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キムチ の レシピ一覧196

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全196品
じゃがチゲ
枝元 なほみ 480 kcal 30分 (7工程)
豚バラ肉 じゃがいも たまねぎ ごぼう 絹ごし豆腐 白菜キムチ せり 昆布 他

豚バラ肉とキムチが相性抜群の韓国風なべです。煮干しでだしをとり、ひきわり納豆を加えて深いコクをだします!

2005/12/08 きょうの料理レシピ |
6508
肉キムチ豆腐
ケンタロウ 410 kcal 15分 (3工程)
木綿豆腐 牛薄切り肉 白菜キムチ にら すりごま

キムチは食材にも調味料にもなる頼れるピリ辛アイテムです。また、煮込むとコクが出て、味がまろやかに!エキスがしみこんだ豆腐がゴロゴロ入って、丼にしてもおいしい。

2007/06/19 きょうの料理レシピ |
6161
スンドゥブチゲ
ジョン・キョンファ 320 kcal 15分 (6工程)
おぼろ豆腐 あさり 白菜キムチ ねぎ 豚バラ肉 赤とうがらし 青とうがらし 他

2008/01/17 きょうの料理レシピ |
3751
豆腐のチヂミ
小林 まさみ 280 kcal 10分 (3工程)
絹ごし豆腐 白菜キムチ にら 卵 ピザ用チーズ すりごま ツナ ごま油

生地に豆腐を練り込んである、一風変わったチヂミです。

2008/08/07 きょうの料理レシピ |
2165
山芋のふわふわチヂミ
アン・チョンエ 210 kcal 20分 (4工程)
山芋 もやし わけぎ ベーコン キムチ 小麦粉 糸とうがらし 塩 サラダ油

しっとりふわふわな絶品チヂミです。ポイントは生地の山芋と小麦粉の割合は約4対1にすることです。

2003/01/16 きょうの料理レシピ |
1630
モチモチおろしハンバーグ
本多 京子 370 kcal 30分 (5工程)
合いびき肉 れんこん たまねぎ パン粉 卵 大根おろし 白菜キムチ 他

肉の半量をれんこんにすれば、ヘルシーかつ食物繊維倍増。食感の違いも楽しめます。

2009/10/28 きょうの料理レシピ |
1597
ぶっかけトマトそば
牧野 直子 350 kcal 15分 (3工程)
そば トマト 細ねぎ 白菜キムチ めんつゆ 温泉卵 ごま油

トマトの酸味とキムチの辛さ、温泉卵のまろやかさが溶け合って、満足度抜群の冷たいそばです。

2009/07/13 きょうの料理レシピ |
1351
ケンテツ流マーボー豆腐
コウ ケンテツ 280 kcal 15分* (4工程)
絹ごし豆腐 納豆 白菜キムチ にら ねぎ ごま油 酒

肉の代わりに納豆を使い、白菜キムチとコチュジャンでうまみ、辛み、コクをつけた韓国風マーボー豆腐です。

2010/02/16 きょうの料理レシピ |
1226
プデチゲ
コウ ケンテツ 440 kcal 30分 (3工程)
豚バラ肉 白菜キムチ ウインナーソーセージ ねぎ ロースハム にら 生しいたけ 他

ソーセージやラーメンなどが入った、若者に人気のパンチのある鍋です。キムチをしっかり炒めるのが、おいしさアップの秘けつ!

2011/12/01 きょうの料理レシピ |
1124
もやしの辛うま鍋
小林 まさみ 530 kcal 15分 (4工程)
もやし 豚バラ肉 白菜キムチ にんじん ねぎ 赤とうがらし ひきわり納豆 みそ

濃厚なスープの味わいが淡泊なもやしにぴったり!キムチや赤とうがらしの辛みと納豆のうまみが溶け合ったチゲ風鍋の一品です。

2012/11/26 きょうの料理レシピ |
893
ビビンバ丼
高山 なおみ 800 kcal 15分 (3工程)
玄米ご飯 牛こま切れ肉 すりごま にら ゆで卵 ごぼうとひじきのきんぴら 他

玄米ご飯の上に彩りよくのせて、これ一品で満足。野菜は春菊、小松菜、もやしなどお好みで。

2005/10/05 きょうの料理レシピ |
771
いきなりビビンバ
渡辺 あきこ 470 kcal 10分* (2工程)

お米を生のまま冷凍します!たっぷり野菜と肉をのせ、コクのある味つけ。電子レンジであたためるだけでOK。

2009/08/03 きょうの料理レシピ |
766
豚キムチにゅうめん
堀江 ひろ子 400 kcal 15分 (4工程)
そうめん 豚肉 白菜キムチ あさり にら 顆粒チキンスープの素(もと) 砂糖 他

キムチとにゅうめんの組み合わせが新鮮。ピリ辛味が恋しくなる年末年始にぴったりの、温かめん料理です。

2007/12/27 きょうの料理レシピ |
683
厚切り豚チゲ
ほりえ さわこ 350 kcal 20分* (4工程)
豚肩ロース肉 白菜キムチ えのきだけ せり 顆粒チキンスープの素(もと)

豚カツ用の厚めの豚肉を使い、満足感をアップ。特製甘辛だれをしっかりもみ込んで、キムチと煮込みます。

2010/01/05 きょうの料理レシピ |
669
キムチヤンニョム
李 映林 20分* (4工程)
煮干し 昆布 ぬるま湯 白玉粉 はちみつ 三温糖 粉とうがらし

自家製キムチの素です。ストックができ、キムチ以外にも利用できて便利。

2007/11/27 きょうの料理レシピ |
669
納豆ビビンバ
マロン 440 kcal 30分* (6工程)
納豆 キムチ トマト レタス ご飯 刻みのり 卵黄 コチュジャン すりごま 塩 他

ひき肉のかわりに納豆を使い、野菜たっぷりです。フライパンでも簡単につくれるので納豆のにおいが苦手な人にもおすすめです!

2004/04/29 きょうの料理レシピ |
575
韓国風鶏飯
ケンタロウ 530 kcal 45分 (6工程)
豆もやし にんじん ほうれんそう ごま油 すりごま 塩 砂糖 ご飯 白菜キムチ

2008/07/31 きょうの料理レシピ |
572
豚キムチポン酢
尾身 奈美枝 150 kcal 15分 (4工程)
豚こま切れ肉 白菜キムチ もやし しめじ にら ポン酢しょうゆ 塩 酒 他

キムチを炒めてコクのある味わいに。少量の砂糖が酸味をやわらげます。

2008/05/19 きょうの料理レシピ |
559
牛肉と豆腐のキムチなべ
ジョン・キョンファ 410 kcal 15分 (4工程)
牛肉 豆腐 キムチ たまねぎ えのきだけ みつば ごま油

ピリッと甘辛!しょうゆとコチュジャンをベースにしたチゲヤンニョム(チゲ用合わせ調味料)が味の決め手。

2003/12/16 きょうの料理レシピ |
546
豚肉と豆腐のチゲ
アン・チョンエ 220 kcal 20分 (3工程)
豚薄切り肉 豆腐 ねぎ キムチ 生しいたけ にんにく しょうが だし サラダ油 他

韓国では、日本のみそ汁のように日常的に食べられているチゲ。豚肉と豆腐は、もっともシンプルで定番の組み合わせです。

2003/01/15 きょうの料理レシピ |
540

NHK「きょうの料理」
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