オリーブ の レシピ一覧3471品

材料をフライパンに加えていくだけで、おもてなしにもぴったりな一品が完成します。

節分で残った炒り大豆を、炒って砕いてクルトン風に。ホットドレッシングをかけたサラダに散らして。

豆乳をゼラチンで固めたブランマンジェは、濃厚でプルプル。数種類の豆を添えて、おしゃれな前菜に。

定番ミネストローネも小豆を入れると新鮮。ドライパックの甘みのない小豆を使います。

切り身魚でつくる、気軽で家庭的な一品は、じゃがいもたっぷりで、ボリュームも満点。

本場フランスのブイヤベースにはたくさんの決まりがありますが、つくりやすくアレンジしました。

中近東のごまソースをアレンジ。まろやかな酸味とコクのソースです。

パンでまとめてしまえば、こぼれることなく、たくさんの食材が食べられます。

ガーリックの香りにつられてついつい食べちゃうおいしさ！

しめじをマスタード風味のマリネ液にサッとからめていただきます。

うまみがギュッと詰まった冬の野菜は、オーブン焼きでじっくりおいしさを引き出して。

野菜を薄く切ることと、初めに油をからませてレンジにかけ、野菜の甘みを引き出すことがポイントです。

ピーマンをよく使うバスク地方風にアレンジ。肉はカリッと、野菜はしっとりと炒めるのがポイントです。

コロコロ野菜の歯ごたえと、わかさぎのうまみに洋風の味つけが絶妙にマッチします。

レモン風味の鶏むね肉を揚げます。揚げたての衣のフワッ、サクッとしたおいしさを召し上がれ。

ジューシーに、そしてパリッと仕上げます。焼き上がったら、肉を休ませることもポイントです。

アンチョビとパセリ、ちょっとくせあるどうしが風味豊かなディップに変身。

細切りの大根をドレッシングであえて、生ハムで巻いて完成！ホームパーティーのオードブルにぴったり。

塩味仕立てでブロッコリーのおいしさを生かします。さけフレークを使って、手早く、簡単に。

ベーコンのコクと、ごぼうの香りがマッチ。オリーブ油、ワインの風味も広がります。