close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

オイル の レシピ一覧8611

一覧 放送日順 人気順 2081 〜2100 品を表示 / 全8611品
塩麹(こうじ)梅おかか

お茶漬けや、野菜とあえたりサラダにもぴったりな便利な一品。食欲のないときも酸味でさっぱりいただけます。

2012/07/19 きょうの料理レシピ
267
かつおのからし竜田揚げ
柳原 尚之 340 kcal 25分

からしがかつおの風味を高める、相性のよい組み合わせです。カラリと揚げていただきましょう。

2012/07/18 きょうの料理レシピ
98
鶏むね肉の照り焼き
小田 真規子 300 kcal 20分

上品なうまみと低価格で人気のむね肉を使用します。皮を除けば、あっさりとしてクセもカロリーも減らせます。

2012/07/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
334
鶏の照り焼き
小田 真規子 600 kcal 20分

照りよく焼き上がったもも肉は驚くほど柔らかく、甘辛味のたれがなじんで、ご飯をおかわりしたくなります。付け合わせの野菜も一緒に焼いちゃいましょう!

2012/07/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
370
オクラとひき肉、豆腐のチャンプルー
吉田 勝彦 270 kcal 10分

あっさり味ながら、夏に必要な栄養満点の一品です。サッと火が通る材料ばかりで、手早くできますよ。

2012/07/11 きょうの料理レシピ
304
オクラのカレー天ぷら
吉田 勝彦 100 kcal 10分

オクラを衣に包んで揚げた、ホクホクの新食感が楽しい一品です。カレー粉の香りで異国情緒を演出します。

2012/07/11 きょうの料理レシピ
57
トマト卵炒め
吉田 勝彦 204.2 kcal 15分

トマトの甘味がおいしい中国の家庭料理の定番な一品です!ちょっとしたコツで、口当たりも味わいもぐっとまろやかになりますよ。

2012/07/11 きょうの料理レシピ
216
とうもろこしの冷製ポタージュ
脇 雅世 140 kcal 25分

ゆでたともろこしを丸かじりしたときの甘み、香りをそのままスープにしちゃいます!電子レンジを使うので簡単にできますよ。

2012/07/10 きょうの料理レシピ
725
夏野菜と鶏手羽のグリル
脇 雅世 311.1 kcal 30分

野菜はシンプルに焼くのがいちばんですが、「ただ焼くだけ」はだめ!アウトドアでのバーベキューでもつかえるグリルのコツを覚えましょう。

2012/07/10 きょうの料理レシピ
52
なすとみょうがの直(じ)がつお煮
渡辺 あきこ 130 kcal 25分

だしいらずでできる、削り節を直接入れた素朴な煮物です。さわやかなみょうががたまらなくおいしいですよ。

2012/07/09 きょうの料理レシピ
171
ゆで豚のマリネ
小田 真規子 610 kcal 10分

ゆで豚を野菜たっぷりのマリネ液に入れるだけ。ケイパーの風味がアクセントのおしゃれな一品です。

2012/07/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
30
和風あえめん
枝元 なほみ 310 kcal 15分

あおじそとみょうがの風味がたまらない、和の薬味たっぷりのさっぱりあえめんです。細めのそうめんがよく合いますよ。

2012/07/04 きょうの料理レシピ
374
カラフルヨーグルトサラダ
きじま りゅうた 80 kcal 10分

ヨーグルトの爽やかな酸味が食欲をそそるサラダです。生野菜のほか、ゆでたかぼちゃやじゃがいもにかけてもおいしいですよ!

2012/06/20 きょうの料理レシピ
58
あさりのパスタ
川上 文代 400 kcal 15分

パセリの茎とワインで蒸し煮にすることで、あさりにフレッシュな香りをプラス。パスタを加えたら、手早く混ぜてうまみたっぷりの汁をからめましょう。

2012/06/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
56
梅の塩煮
荻野 恭子 60 kcal 10分

梅を塩味で煮て、仕上げにオリーブ油で照りと風味をつけます。肉や魚のソテーのソースにすれば、油っぽさを抑え、あと口爽やかにいただけますよ。

2012/06/13 きょうの料理レシピ
43
なすのパルマ風グラタン
有馬 邦明 278.0 kcal 30分

パルメザンチーズをたっぷりふって香ばしく、うまみ豊かに仕上げます。なすを素揚げにしてからオーブン焼きにすると、甘みがグンと増しますよ。

2012/06/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
61
ズッキーニの巣ごもりスープ
有馬 邦明 265.7 kcal 40分

卵とチーズをのせてオーブン焼きにして仕上げる、アツアツのおかずスープです。柔らかく煮込んだズッキーニに、ほかの具材のうまみもしみて豊かに。

2012/06/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
94
パプリカの冷たいスープ
有馬 邦明 129.5 kcal 20分

パプリカ、たまねぎ、じゃがいもの自然な甘みが詰まったまろやかな味です。鮮やかなオレンジ色もテーブルに彩りを与えます。

2012/06/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
92
焼きトマトのサラダ
有馬 邦明 110 kcal 20分

トマトの甘み、うまみが軽く焼くことで、グッと増します。たまねぎ、ケイパー、アンチョビをのせてアクセントのある味わいに仕上げます。

2012/06/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
47
ほうれんそうとツナのフリッタータ
小田 真規子 326.1 kcal 15分

ツナのうまみ、ほうれんそうの彩りがよい具だくさんなオムレツです。見た目も味もバランスがよく、前菜風に味わえます。

2012/05/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
260
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介