close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

オイスターソース の レシピ一覧682

一覧 放送日順 人気順 421 〜440 品を表示 / 全682品
白菜と豚肉のオイスターソース炒め
ウー ウェン 236.1 kcal 15分

白菜の軸に、こっくりとしたオイスターソースを少し加えると、さらに甘みが引き立ちます。豚肉にしっかり味がからむようにするのがポイントです。

2012/01/11 きょうの料理レシピ
1188
中国風すき焼き
小田 真規子 520 kcal 20分

にんにくとごま油で香りを出し、オイスターソースでコクとうまみをプラス。すき焼きの新しいおいしさに出会えます。

2012/01/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
42
にらたまレバー
菰田 欣也 331 kcal 15分

柔らかなレバーとシャキシャキのニラをふんわり卵でまとめるプロのコツをお教えします!レバーはビタミンA豊富なので「免疫機能」もアップ!

2011/11/10 きょうの料理レシピ
155
海鮮茶碗(わん)蒸し
菰田 欣也 113 kcal 25分

えび、いか、帆立ての黄金トリオでタウリン豊富な「免疫力強化レシピ」です。エネルギーは控え目でも、ボリューム感は十分ですよ。

2011/11/09 きょうの料理レシピ
27
大きめ肉だんごの中国風煮込み
小田 真規子 310 kcal 20分

大きな肉だんごを野菜と一緒に煮込みます。オイスターソースのコクとうまみでたちまち中国風!

2011/11/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
82
豆腐と白身魚の重ね蒸し
陳 建太郎 370 kcal 25分

ねぎに熱した油をジャッとかけ、香ばしさとコクを出すのがポイント。たれが残ったらぜひご飯にかけて食べてみて。

2011/10/12 きょうの料理レシピ
92
陳さんちのマーボー豆腐
陳 建太郎 230 kcal 15分

くずした豆腐がおぼろ豆腐のような食感で、辛さも控えめ。もともとは、家で祖父・建民さんがつくっていたレシピです。

2011/10/12 きょうの料理レシピ
1910
牛肉としいたけの中国風炊き込みごはん
小田 真規子 533.4 kcal 10分

具にも、炊くときにもオイスターソースを使って、お手軽中国風です。牛肉は切り落としがお値打ち。

2011/10/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
117
揚げギョーザ
吉田 勝彦 50 kcal 35分

外はカリッとして香ばしく、中は肉や野菜のうまみたっぷりの揚げギョーザです。おつまみにもぴったり。

2011/09/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
36
蒸しギョーザ
吉田 勝彦 30 kcal 35分

薄いシューマイの皮を使うことで、ツルンとした柔らかさに。あんにセロリを加えて爽やかな味に仕上げています。

2011/09/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
41
焼きギョーザ
吉田 勝彦 60 kcal 30分

皮にはパリッといい焼き目をつけ、中はキャベツとたまねぎの甘みでジューシーに仕上げます。

2011/09/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
166
チンジャオロースー丼
上田 淳子 390 kcal 15分

【冷凍お留守番ランチ】しっかり味のおかずストック。温かいご飯に添えて、丼風にしていただきます。

2011/08/11 きょうの料理レシピ
117
野菜のにんにくじょうゆ漬け
小田 真規子 380 kcal 10分

大きめに切ったにんにくは、カリカリとした食感で風味も長続きします。コクのある甘辛味で、ビールのおつまみにもピッタリ。

2011/07/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
43
シンプルチャーハン
小田 真規子 630 kcal 15分

パラパラのご飯に、ハムとしいたけのうまみ、にらの風味が加わった味わい深いチャーハンです。食べたいときにすぐつくれる手軽さも魅力。

2011/07/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
41
シンガポール風カレー焼きそば
小田 真規子 550 kcal 15分

ひき肉は焼きつけてから炒めると、自然に小さくまとまります。カレー粉とオイスターソースを加えて、風味豊かなエスニック味に!

2011/07/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
244
チンジャオロースー
小田 真規子 520 kcal 15分

細切りの牛肉とピーマンを炒め合わせる人気の中国風おかずです。牛肉は厚みのある焼き肉用を使うと切りやすく、食べ応えもアップ。

2011/07/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
179
タルタルなす
陳 建一 70 kcal 25分

お酒の供にもなり、ご飯にのせてもおいしいなすのペーストです。ししとうがらしを使いお手軽につくります。

2011/06/27 きょうの料理レシピ
122
揚げなすのきのこソース
陳 建一 270 kcal 25分

パン粉をつけて揚げたなすは、外側はカリッ、内側は柔らかく絶妙の食感に。きのこソースとの相性も抜群です。

2011/06/27 きょうの料理レシピ
124
チンジャオロースー
今泉 久美 203 kcal 20分

【脂質・塩分・カロリーオフ!】牛肉のうまみとオイスターソースのコクがたまらないチンジャオロースーを、ヘルシーに!

2011/05/31 きょうの料理レシピ
738
マーボーピーマン
内田 悟 310 kcal 25分

ピーマンをたっぷり加えたマーボー豆腐。ほんのり甘いやさしい味わいがクセになります。

2011/05/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
160
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介