オイスターソース炒め の レシピ一覧114品

なすにうまみがしみこんで深い味わいに。赤とうがらしの辛みがきいてます。

いんげん、豚肉、香味野菜のうまみを吸った春雨も抜群です。白いご飯にのせて食べてもおいしい。

炒めるだけでは火の通りにくい大根は、ごま油とスープで蒸し煮にします。

オイスターソースのうまみとコクが、おいしさの決め手。もう一品というときにもどうぞ。

根元の大きさにそろえて厚揚げを切れば、見た目もきれいで、食感もアップします。

ねぎとひき肉の甘みに、オイスターソースのうまみがプラス。豆腐、ご飯、もちなど応用が効く便利おかずです。

ごま油で炒めて、味わい深く仕上げましょう。

オイスターソースのうまみとコクが、おいしさの秘密。ご飯がすすむ一品です。

つくりおきしたピクルスで、手早くできて味つけも楽々。鉄分も豊富です。

ピリ辛でパンチをきかせ、うまみたっぷりの干しえびを炒めた香りが食欲をそそります。

沖漬けを使って、簡単にできる無国籍な新定番料理。ご飯が止まらない、くせになる一品です。

調味料を加える前に、鶏肉や野菜のうまみを十分にスープに出すことが決め手。強火で一気につくり上げます。

カレー粉のピリッとした風味が、野菜の甘みを引き立てます。

ひき肉をしっかりと焼きつけて、水分と肉のくせを除けば、よりおいしくつくれます。

しょうがとごま油の香り、オイスターソースのうまみがきいた炒め物。強火で色つやよく、手早く炒めましょう。

白菜から出た甘みと、あさりのうまみを春雨が吸ってくれます。冷めてもおいしいので、たっぷりめにつくって、翌日のおかずにも。

中国風の味付けでご飯にぴったり。抗酸化作用で美肌効果も。

レバにらでスタミナをつけたいけれど、コレステロールは減らしたいときは、この定食です。食物繊維と、抗酸化作用の高い緑黄色野菜を、おいしくとるレシピです。

肉は柔らかく、野菜はシャキシャキ、食感の違いでおいしさもアップ。オイスターソースのうまみが濃厚でありながら、酢のおかげであっさり仕上がります。