めん の レシピ一覧742品

生トマトをザクザク切って、汁も種も一緒にいただく爽やかなそうめん。溶き卵とねぎを加えると、 まったりとしたうまみが加わり、ひと味違います。

フライパンに煮汁、ねぎ、市販のから揚げを入れて煮たら、卵でとじればできあがり！試す価値ありのお手軽な一品です。

ネバネバのモロヘイヤとめんつゆを混ぜてそうめんにトッピングします。ヘルシーで箸もすすみます。

めんつゆで煮たたっぷりの野菜と、さつま揚げのうまみで食べ応えのあるさっぱりうどんに。

オイスターソースのうまみで、本格的な味わい。オイスターソースは炒め物などにも重宝します。

煮じゃこさえあれば、ササッとできる焼き飯です。

サクサクの新たまねぎと、カリカリの揚げ焼きたまねぎの2つの食感が楽しめます。たっぷり食べて血液もサラサラに。

ちりめんじゃこを甘辛く煮て、実ざんしょうをきかせた魅惑の常備菜です。

定番の炒め物をにんにく風味で楽しめます。

帆立てのジャンのうまみがめんにからまり、クセになる味わい。

ひと手間で本格的な味に！

ネバネバ食材をのせた冷や麦はツルリとのどを通ります。

蒸しておいたかぶを、めんつゆベースの煮汁に浸すだけで完成！温め直す程度の手間でつくれるのに、じんわりといい味のしみた絶品おかずですよ。

スープをとるときは、白身魚のアラ。たいのほか、すずき、ひらめなどでもOK。

大根もにんじんもピーラーで薄くするからサッと火が通って、たっぷり食べられます。花を生けるようにきれいに盛り付ければ、見た目も楽しいメニューに。濃厚なごまだれがくせになります。

じっくり炒めた野菜の甘みとベーコンのうまみがめんによくからんでおいしい！

うどんは少し煮込んで、味をジワッとしみ込ませます。ランチや夜食にも、大活躍。

【脂質・塩分・カロリーオフ！】だしのうまみがきいてみそが少なめでも気にならない！みそ汁の減塩に効果ありです。

野菜がたっぷりとれ、ボリューム感のあるお弁当です。めんつゆ照り焼きバーグと、まいたけとミニトマトのソテーを同時につくり始め、フライパンをきれいにしてから小松菜の粉チーズがらめをつくります。