ふんわりした皮から出てくるのは、柔らかく煮た甘いりんご。ちょっとしたケーキのような味わいです。
果物の栄養素を上手に取り入れて。
ふんわりと広がるみその風味とくるみの食感が絶妙です。おせちの新定番としていかがですか。
意外と野菜不足になりがちなお正月。七つの野菜をゆでて調味液につけるだけのピクルスは重宝します。
旬のぶどうを、はちみつレモン風味の寒天でゆるゆるに固めました。
ご飯に混ぜれば即席ドライカレーに。ご飯といためたり、揚げなすとあえても。辛くないので子どものお弁当にも。
電子レンジでチンするだけの、おいしいりんごジャム。パンにはもちろん、クレープなどにも合います。
甘み、酸味、辛味が楽しめる簡単サラダ。少しおいてしんなりさせてもおいしいですよ。
ふんわり軽いスコーン。朝食やブランチにおすすめです。
いわしの酢漬けを使ったあえ物。梨とぶどうの甘みが酸味をマイルドにします。
キャベツがいくらでも食べられそうな一品。ごはん入りの具がジューシーです。
