ぶた肉 の レシピ一覧2598品

こっくりやさしい豆乳みそベースの割り下に、豚肉がぴったり。味がしみたごぼうや豆腐もおいしい。

薄切り肉からたたいてつくる「豚肉の大だんご」は、角切りたけのこが食感のアクセントに。オイスターソースで味をつけて、中国風の鍋に仕上げます。

残りご飯をフードプロセッサーにかけるだけでとても簡単、鍋つゆをうすめのおかゆにしました。

休日のランチやブランチにぴったり。フライパンで一気に炒めて、パラリと仕上げましょう。

塩、こしょうのシンプルな味つけで、さっぱりと。お弁当にもおすすめです。

中はモチモチ、外はカリカリの素朴なおやき。生地に味をつけて、豚バラ肉のうまみをプラスします。

ぎんなんにしっかりとしょうゆ味をしみ込ませた、香ばしさたっぷりのチャーハン。

韓国の豚の焼き肉「サムギョプサル」を家庭向けにフライパンでアレンジ。今回はソース風にかけて仕上げます。

たまねぎみそをぬって一晩おけば、芳じゅんな香りがくせを抑え、肉を柔らかくし、うまみがしみ込みます。

こっくり味の豚みそは、やさしい味のいもがゆによく合います。

リボンのようにヒラヒラとした薄切り肉と、さつまいもの黄金色が見た目にも美しい、上品な一品です。

コク深いあんがたっぷりとからんだ簡単ボリューム丼。たっぷりレタスのシャキシャキ感がアクセントに。

おからといっしょにゆでて脂を吸わせることで、コクを残しつつさっぱりと仕上げた豚角煮です。

豚肉のコクと、キムチの辛みでおいしさアップ。ごま油の風味も豊かに広がります。

肩ロースは、減塩効果のある黒酢で柔らかく、さっぱりと煮ます。皮むき器を使うと、根菜をヒラヒラ薄く切れます。

豚そぼろといっしょにさんまを甘辛く煮た一皿。中国のさんしょう、花椒の香りが食欲をそそります。

深いコクがくせになる豚肉の丼も、大根おろしや青じそと合わせることで、後味はすっきり。

豆板醤をピリッときかせた簡単炒め。キッチンにただよう香ばしさも、ごちそうです。

にんにく、しょうがを加えてスタミナ満点。甘辛い味で、ご飯のおかずにぴったりです。

レタスと豚肉の組み合わせで、ボリューム満点のメインおかずに。