ねぎ しいたけ の レシピ一覧558品

手づくりのだしやうまみ素材の干ししいたけの効果で、みごとに減塩します。

根菜はかみごたえがあり、満腹感を高めます。根菜ときのこはおなかをきれいにする食物繊維を豊富に含んでいます。

卵をくずしながら、全体にからめていただきます。具とみその豊かな味わい。アツアツを楽しんで。

少量の肉でも、揚げた大根がサックリ、もっちり楽しい食感に！大根おろしをたっぷり添えてどうぞ！

焼いたおもちを、ねぎとしいたけのうまみが溶け出した豆乳スープに加えます。ラーユを落としてどうぞ！

かたくり粉がダマにならないように注意しながら、全体をおいしくまとめましょう。一口食べると、大感激の味わいです。

ツナとお好みのキノコをトマトソースで煮込みます。家にあるお好きな素材でどうぞ。

4種のきのこのうまみを凝縮させた「醤」を、しめじを加えた風味のよいチャーハンに添え、よく混ぜ合わせてどうぞ。

海の幸のさばと、山の幸のじゃがいもやきのこなどを合わせたカレー風味の蒸し煮です。

電子レンジでチンするだけのきのこのホワイトソースを鶏のソテーにかけた一皿。パンやパスタに合わせても。

長芋のすりおろしでやさしいとろみがついたシチュー。ホワイトソースは使わずに手軽にシチューの風味が楽しめる一品。

香味野菜のしょうが、ねぎ、香菜でエスニック風の肉だんごに。パン粉が入っているので柔らか。

酢豚もはちみつ豚なら、いっそうジューシーに。根菜たっぷりで、ヘルシーに仕上げます。

野菜たっぷりの具を巻き、ボリューム満点に！油で揚げないので、脂質はグッと控えめ。

キャベツの甘みと、かにかまぼこのうまみでアレンジした一品。しょうがあんでさっぱりといただきます。

厚揚げは、カルシウムが豊富でボリュームも満点。野菜もたっぷり食べられます。

チリソースはえび以外とも相性よしです。「かにかま」を使ったフワフワ卵にチリソースをトロリと。

冷蔵庫にある野菜を何でもトントン切って、おいしい豚汁をつくりましょう！

材料をフライパンに加えていくだけで、おもてなしにもぴったりな一品が完成します。

「地元の味をいただきます」ぎんなんで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。