close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ねぎ の レシピ一覧7453

一覧 放送日順 人気順 1301 〜1320 品を表示 / 全7453品
かにのお宝しんじょ
脇 雅世 80 kcal 40分

豆腐をつなぎに使ったアツアツのフワフワのしんじょです。ゆり根とぎんなんの「お宝」を包んで蒸します。冷凍しておけば調理もラクラクですよ。

2011/12/07 きょうの料理レシピ
75
豚肉と大根の甘辛煮込み
コウ ケンテツ 660 kcal 120分

下ゆでした塊肉のうまみを余すところなく味える、まさに「ごちそう」です!食べごたえもたっぷりですよ。

2011/12/01 きょうの料理レシピ
266
ブロッコリーのグラタン
内田 悟 450 kcal 40分

ブロッコリーとえびの彩りで食欲アップ。きのこやたまねぎといった、うまみの多い野菜が、控えめながらもしっかりと味に奥行きを出してくれます。

2011/11/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
260
えびと野菜の煮込み麺
程 一彦 450 kcal 30分

野菜がたっぷり入って、まるでサラダのような一品です。さっぱりした味わいで、締めの料理にもってこいですよ。

2011/11/30 きょうの料理レシピ
51
ねぎとささ身の炒め物
内田 悟 130 kcal 25分

ねぎは炒め蒸しにして、程よい歯応えを残しましょう。炒め蒸しにして出た汁は、うまみたっぷり。水溶きかたくり粉でとろみをつけ、ねぎとささ身にからめます。

2011/11/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
52
ねぎたっぷりチャーハンきのこあんかけ
菰田 欣也 334 kcal 25分

ワンランク上の味わいを家庭でつくりましょう!食物繊維がたっぷりとれて、体も温まる「免疫力強化レシピ」です。

2011/11/10 きょうの料理レシピ
70
ミートボールのトマトソース煮込み
小田 真規子 380 kcal 30分

まるで長時間じっくりと煮込んだような奥深いおいしさ。ひき肉のうまみが全体に広がります。

2011/11/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
615
鶏だしのあっさりにゅうめん
小田 真規子 440 kcal 30分

そうめんを温かくしていただく「にゅうめん」。鶏だしに乾麺を直接加えて煮る簡単レシピです。そうめんの塩分を考えて味つけは控えめに。

2011/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
443
ポトフ
城戸崎 愛 320 kcal 180分

安くてシンプルな材料も、時間という魔法にかかると味わい深いごちそうに。たっぷりつくっておいて、一滴残さずいただきたいものです。

2011/09/26 きょうの料理レシピ
423
鶏つくねとれんこんのみそクリーム煮
中村 正明 381.6 kcal 20分

仕上げのとろみづけに加えるみそ入り自家製ルーがポイント!かぼちゃやたまねぎは、柔らかく煮て、泡立て器でつぶせばOKです。

2011/09/13 きょうの料理レシピ
180
豚肉の黒酢煮
孫 成順 720 kcal 35分

中国語で「桜桃肉(さくらんぼの肉)」という名の料理は、その名のとおり、甘酸っぱくつややかに仕上げます。

2011/09/08 きょうの料理レシピ
135
蒸しギョーザ
吉田 勝彦 30 kcal 35分

薄いシューマイの皮を使うことで、ツルンとした柔らかさに。あんにセロリを加えて爽やかな味に仕上げています。

2011/09/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
41
バンバンジーそうめん
陳 建太郎 410 kcal 15分

バンバンジーをのせると、うまさもおなかも大満足。しっとりジューシーなささ身のゆで方を覚えておきましょう。

2011/08/03 きょうの料理レシピ
955
鶏むね肉のお酒煮
桑原 櫻子 290 kcal 40分

たっぷりのお酒でコトコトと煮た鶏肉は、上等なハムのような味わい。むね肉なのに堅くならない、しっとり仕上げが自慢です。

2011/07/12 きょうの料理レシピ
238
ピーマンと豚肉のみそ炒め
小田 真規子 410 kcal 10分

みそは油との相性もバッチリ。水けの出にくい炒め方で、みその風味を生かしましょう。パパッとできちゃうスピードおかずです。

2011/04/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
335
海の幸の袋蒸し
孫 成順 170 kcal 20分

シーフードミックスは油揚げに詰めて蒸し器で蒸せば、堅くならずにふっくらします。

2011/03/29 きょうの料理レシピ
130
鮭のテリーヌ風小松菜ソース添え
饗場 直美

1つの食材だけからカルシウムを十分にとるのは難しいので、さまざまな食品を組み合わせてとるとよいでしょう。 NHK「きょうの健康:食で健康づくり!カルシウムをとるのは簡単!?」で放送

2011/03/24 きょうの健康レシピ
39
トロトロねぎのどて煮
藤野 嘉子 410 kcal 25分

つくり置きした「冷凍オイルねぎ」を使った一品。みそのこっくりとしたコクと相性抜群!長時間煮込まなくても、トロトロの食感が楽しめます。

2011/02/28 きょうの料理レシピ
85
ブロッコリーとあさり、湯葉の炒め煮
陳 建一 120 kcal 15分

貝ときのこのうまみに湯葉も入った、ごちそう炒め。全体をやさしくまとめます。

2011/02/24 きょうの料理レシピ
72
ブロッコリーのかにあんかけ
陳 建一 90 kcal 20分

ブロッコリーにスープを含ませて蒸し、ふわトロの卵白あんをかけた定番。かには缶詰でもかにかまぼこでもOKです。

2011/02/23 きょうの料理レシピ
897
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介