にんにく の レシピ一覧4113品

たたきごぼうならぬ“たたきアスパラ”。味も火も入りやすく、いつもと違った食感が楽しめます。

にんじんが主役のシチューには決め手が2つ。豚肉のピリ辛い下味と煮込むときに加えるビールのほろ苦さ。

にんじんとブロッコリーの甘みに、生クリームと卵がからんで、やさしくてあとを引くおいしさです。

「いかの塩辛」は にんにくと炒めれば、本格的なコクでガツンとまとめてくれます。

インド風のカレーをわが家で、お手軽に！スパイシーな香りがたまりません。

にんにくの香りに、思わず食欲もアップします。牛肉の代わりに、ハムやベーコンを使ってもおいしくできます。

しょうがとにんにくを効かせて、奥深いおいしさに仕上げます。体の中から元気になれそう！

あさりのうまみを生かし、隠し味に牛乳を加えたあんはクラムチャウダーのような味わい。

にんにく、オリーブ油、とうがらしを使ったスパゲッティ。油にじっくりとにんにくの香りを移して本格ソースに。野菜はお好みのものでどうぞ。

ゆで卵をおしゃれにアレンジ。鶏むね肉は粒マスタードをからめて焼けば、パサつかずしっとり。

ピーマンをきんぴら風にアレンジ。栄養満点、お弁当にもぴったりです。

こっくりとしたコクと、じんわりとした辛みでご飯がよくすすむ、主菜として楽しめる1品です。豆腐は水けをきってこんがりと焼くので、豆腐自体の風味がしっかりと味わえます。

「ジョン」は豆腐、野菜、海鮮などの素材を、卵の衣にくぐらせて焼く韓国の定番家庭料理です。ピリ辛だれをかけてメリハリのある味わいに。

肉の代わりに納豆を使い、白菜キムチとコチュジャンでうまみ、辛み、コクをつけた韓国風マーボー豆腐です。

食感のよいエリンギにトロリとして甘みのあるねぎがあいます。

あさりの塩けとうまみをベースにオリーブ油で香味野菜をいためて香りを出しました。

香味野菜とベーコンが香るクリーミーなソースに、スパゲッティとえびをからめました。バターでコクとまろやかさを出すのが減塩のポイントです。

ノンオイルだからカロリーを控えられ、ビタミンの損失も少なくて反省ごはんにぴったりです。

トマトの酸味、生クリームのまったりとした味があさりによくあいます。専門店にも負けないおいしさ！

レモンの風味でさわやかに煮上げました。さばは一夜干しを使うので凝縮したうまみを大根に含ませることができます。