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講師名

にんにく の レシピ一覧4111品

一覧 放送日順 人気順 821 〜840 品を表示 / 全4111品
なすのマリネ
落合 務 230 kcal 15分

なすは油と相性よし。ズッキーニも加えて、サッパリとしたマリネに仕上げます。

2002/07/09 きょうの料理レシピ
2350
きのこと野菜のそぼろ
小田 真規子 462 kcal 20分

しいたけのうまみのおかげで、まるで肉が入っているような精進そぼろ。

2002/07/04 きょうの料理レシピ
256
めんそーれ牛すじ
グッチ 裕三 210 kcal 10分

とろける牛すじと黒砂糖のハーモニーは、一口食べれば桃源郷へめんそ~れ(沖縄の方言で「ようこそ」)! 

2002/06/24 きょうの料理レシピ
446
バスク風オムレツ
脇 雅世 240 kcal 20分

卵は半熟にフワッと仕上げたいので、野菜にはあらかじめしっかりと火を通しましょう。

2002/06/10 きょうの料理レシピ
210
大根炒め
枝元 なほみ 160 kcal 10分

みずみずしい大根をあっさりマヨネーズ味で。

2002/05/29 きょうの料理レシピ
589
ツナもやし炒め
枝元 なほみ 340 kcal 8分

カレー味なら、ひとりでもやし一袋、食べられます!

2002/05/29 きょうの料理レシピ
5095
いさきとアスパラのアンチョビ風味
田口 成子 270 kcal 20分

三枚おろしで食べやすく、アンチョビをきかせて。

2002/05/15 きょうの料理レシピ
124
キャベツのピリ辛炒め
ウー ウェン 90 kcal 8分

便利な万能調味料「豆板醤」でキャベツの甘みが引き立ちます。わが家の定番メニューになること間違いなし!

2002/05/13 きょうの料理レシピ
582
ハンバーグハーブトマト添え

ハーブのかおるジューシーな焼きトマトは、ソース代わりにもなります。

2002/05/08 きょうの料理レシピ
35
トマト風味かじきのソテー
落合 務 480 kcal 20分

トマトソースを「みそ床」のようにして、しばらくつけてから焼くと、味がなじんでおいしくなります!じゃがいもはつぶしながらソースと絡めて食べましょう。

2002/04/01 きょうの料理レシピ
928
豚肉とたけのこの炒め物
臼田 幸世 260 kcal 20分

バラ肉ならではのうまみがたけのこにしっかりからみ、ご飯がすすむ味です。

2002/03/13 きょうの料理レシピ
464
温泉卵入りシーザーサラダ風
栗原 はるみ 200 kcal 15分

コンソメねぎドレッシングが味の決め手!温泉卵がレタスに程よくからんだやさしい味わい。

2002/03/04 きょうの料理レシピ
2159
かじきのムニエル
栗原 はるみ 280 kcal 20分

コンソメねぎドレッシングをつかえば、ムニエルもぐんとメリハリがついてごちそうになります。

2002/03/04 きょうの料理レシピ
2416
肉みそ
斉 風瑞 2330 kcal 100分

シンプルな肉みそは、ほかの具材や調味料と合わせると、簡単にまるで違う料理ができてとても便利。週末にまとめてつくっておきましょう。

2002/02/28 きょうの料理レシピ
541
キャベツと豚肉のあっさり煮
髙橋 拓児 310 kcal 20分

にんにくの味がしみて柔らかくなったキャベツが絶品です!にんにくと一緒に煮るだけで、驚くほどうまみが加わりますよ。

2002/02/18 きょうの料理レシピ
711
きのこのスープ
依田 輝明 140 kcal 10分

ソテーしてコクの増したきのこがたっぷり入ったスープです。香りと食感を楽しみましょう。

2001/12/05 きょうの料理レシピ
416
あじフライ
石原 明子 320 kcal 20分

油ののったあじでつくる定番料理です。大ぶりのあじなら3枚におろしてもいいとおもいますよ。

2001/11/14 きょうの料理レシピ
399
れんこんの炒め煮
長尾 和子 90 kcal 20分

どんな主菜との相性も抜群な一品です。れんこんのシャキシャキ感がたまりません。

2001/11/13 きょうの料理レシピ
179
きゅうりの回鍋肉(ホイコーロー)
ウー ウェン 220 kcal 15分

本来キャベツとゆで豚で作るところを、きゅうりで。表面はしんなり、でも歯ごたえのあるきゅうりとの組み合わせは抜群。ご飯もすすみます。

2001/09/27 きょうの料理レシピ
295
焼きれんこんのマリネ
飯塚 宏子 110 kcal 20分

れんこんとオリーブ油の風味は好相性。よくなじませてからどうぞ。

2001/09/25 きょうの料理レシピ
82
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