にんにく の レシピ一覧4052品

和風の甘辛い味に対抗してマジックペーストで味つけ。どんぶりにしてもおいしいですよ。

卵のコクを味わう定番のパスタです。余熱で仕上げるのがコツですよ。

いかの塩辛がおいしさの秘密！アツアツのガーリックトーストをつけて食べるのがおすすめです。

炒め物の場合、まったく同じ材料を使っても、火加減を変えると別のおいしさが生まれます。弱火でしっとりつるるん。

しいたけはかさの薄皮をむくことで、食感と香りに変化がつきます。

ヘルシーであっという間にできてしまうこの季節におすすめの一品です。コクのあるややピリ辛味で、ご飯がすすみますよ。

あさりのだしを存分に味わえるスープです。あさりから出る塩分も考えて塩加減を調整してください。

トマトベースの変わり麻婆豆腐。

豆類の親せき炒め。ちょっと和風のしょうゆ味でご飯がすすみます。

電子レンジでできちゃうお手軽カレー。簡単につくれて夏にもぴったり。

ストックしておけるものをとにかく刻んで豆腐にのせるだけ。中国風のアレンジで。

好みにもよりますが、できたてよりも３～４日たったほうがおいしい。

なすは油と相性よし。ズッキーニも加えて、サッパリとしたマリネに仕上げます。

暑い季節には、冷たいスープが食欲を回復させてくれます。

パリパリの殻ごと食べられる香ばしい炒めものです。活きえびがおすすめですよ。

切り身魚は下処理いらずで肉料理同様に手軽にいただけます。

淡泊ないかにピーナツとにんにくの濃厚なソースがからんで絶品です。隠し風味としてオレンジを使いました。

ホクホクした根菜に、シャッキリとしたにんにくの芽が彩りを添えます。ねぎ油の風味もたまりませんよ。

一口サイズの鶏肉は表面サックリ、中からは肉汁がジュワーッとこぼれます。

電子レンジでお手軽につくれますが、味は酸味と甘みがほどよく調和した本格派です。生のトマトも加えるのがポイントです。