にんにく の レシピ一覧4051品

「フェ」とは、韓国で、刺身のこと。ほろ苦く香りのよい野菜と刺身用の白身魚をコチュジャンを使ったコクと深みのある薬念であえたサラダ風の一品です。白身魚は、たいなど好みのものを使ってください。

朝食にぴったりの炒め物です。薄切りしたじゃがいもの食感がくせになります。

にんにくごま油に黒酢を加えた、風味豊かなドレッシングがおいしい！野菜がどんどん食べられますよ。

かつおはスパイシーな、黒こしょう、にんにくで仕上げるとおいしくなります。

マーボー豆腐にトマトを入れてみると、辛みがやわらいで、やさしい味になりました。

塩豚の活用したレシピ。ゆで塩豚であっという間にできあがり。2種類のつけだれが、おいしさを引き立てます。

皮がやわらかくて小ぶりのピーマンを丸ごと素揚げにして、種もいっしょにいただきます。ビールによく合います。

サッと揚げてマリネします。ワインのお供に最高！

柚子（ゆず）こしょうを使えば、とうがらしよりも日本人好みになります！チキンスープでコクをプラスするのがポイントです。

柚子の香りいっぱいの柚子じょうゆだれにつけるから「柚香づけ」。さわやかな香りが、脂ののった生ざけによく合います。

ゆで豚があれば手軽にできます。

イタリアのにんにくベースの温かいソースです。ご飯にも意外なほどによく合います。

味つけに少しとうがらしをきかせたほうが、かえってにんにくの芽の甘みが引き立ちます。

しょうゆをプラスすると、コクが出てうまい！しょうがやねぎの風味とよく合います。

カレー粉が隠し味。複雑な味と香りがかきのうまみとよく合います。