にんじん 卵 の レシピ一覧359品

合いびき肉のストックを使えばあとは簡単にできるので、思い立ったらすぐできるお手軽ドライカレーです。

「松風焼き」とはけしの実を表面にふって焼いた物のことです。ここでは低脂肪のむね肉を使い、エネルギーダウン。全体の半分が野菜なので、ヘルシーで、しっとりした食感が楽しめます。電子レンジでスピーディに少量からつくれるのが魅力です。

花が咲いたようなきれいなちらしずし。錦糸卵をたっぷりと使ったおもてなし料理です。

ご飯は、雑穀ミックス入り、具にはシーフードと野菜を入れたヘルシーバージョン。

大豆や野菜、海藻、きのこ類で食物繊維たっぷり。かみごたえがあります。

里芋を入れることでとろみが出ます。肉だんごは卵白とかたくり粉でフワフワに。食感も楽しい。

ご飯といっしょに具を炊き込むから、本当に気楽なんです。

おもてなしに向く小粋な一品です。きすだけでなく、えびでも。

とてもヘルシーな春雨と野菜のあえ物です。

薄切り肉で野菜をクルッと巻いて一口サイズの揚げ物に。肉の分量が少なくてもボリューム感が出ます。

食パンのサンドイッチとは違うボリュームサンド。分厚いフライに思わず注目が集まりそう。

オムレツは、切り分けると中がトロ～ッと半熟状なのがポイント。重要なのは、火加減と、火の通し加減です。

「ロワイヤル」とは、コンソメの浮き実にする洋風の卵豆腐のようなもので、上品なフランス料理です。今回はカップで蒸し固めて、上にコンソメをはりました。

オンマとは「お母さん」の意味。キムチのうまみと酸味は、マヨネーズや乳製品ととてもよく合います。

蒸したえびと野菜を、松の実を加えたヤンニョム（薬念）であえた、代表的な宮廷料理です。

朝鮮王朝時代から伝わる代表的な宮廷料理。具は五色（赤・緑・黄・白・黒）のものを使い、彩りよく見た目も美しいです。

スパイス代わりに肉ダネに加えて練って、さらに仕上げにもかけていただきます。