にんじん ピーマン の レシピ一覧185品

パプリカの色と形を生かした華やかなメインディッシュ。じっくり蒸し焼きにするとパプリカの甘みが引き出され、詰めた肉はジューシーに仕上がります。

野菜たっぷりの焼きそばは手づくりならではの味。ソース＋ケチャップの軽やかな味つけが具の味わいを引き立てる一品です。

夜のおやつとしておすすめ。脂質・エネルギー量が少ない野菜を使用する。 NHK「きょうの健康：食で健康　メタボにならない！ 大人のおやつ術」で放送

「きょうの料理大賞2002」毎日のお弁当部門・佳作受賞作品です。炊き込みご飯を中心にした、滋味あふれたお弁当です

三重県名産のひじきを、さっぱりとした洋風の常備菜に仕上げました。旬のみかんの搾り汁を加え、爽やかさが楽しめる箸休めに。ひじきは芽ひじきでつくっても。

野菜をたくさん、楽しく食べられるサラダです。ディップはとてもヘルシーなのでたっぷりつけて！どんな野菜にも、パンにも合うおいしさです。

砂糖を使った洋風の煮込み料理。カラメルと赤ワインで深～いコクを出し、身近な材料をお店顔負けの一皿に仕立てるワザをご覧あれ！

【ヘルシー ベジタブル弁当】ひき肉と大豆を加えたら、野菜炒めも立派なメインおかずに。ナムプラーとカレー粉で、お手軽にエスニック風の味つけ。パンにはさんで食べてもおいしい！

爽やかな酸味のきいたお米のサラダ。ボリュームがあるのでおなかもしっかり満たします。

油脂を使わずに蒸し煮で仕立てたラタトゥイユは、それだけでも立派なダイエット料理に！白身魚や鶏肉のソース代わりにすれば、さらに満足度の高い一皿に！

ジャズピアニスト、大江千里さんのユニークなレシピ。「野菜が好きだから種類もいろいろ、量もたっぷり入れちゃいます。つゆは、だしパックの中身と黒砂糖を使って少し甘めです。仕上げはルッコラでカラフルに！」

彩りおかずがいくつかあれば、自由に色を組み合わせるだけ。カラフルで栄養満点！

八丁みそを加えることで、和洋折衷のディップができ上がり。まろやかで味わい深く、香ばしく焼いた野菜との相性は抜群！

シャキシャキもやしの程よい食感が残って食べごたえがあります。野菜の甘みが出て、十分においしいけれど、さらに、からしじょうゆを添えるのがアッコ流！

胃腸の働きを整え、肌の乾燥を防ぐのに効果的な、にんじんをたっぷりと。えびのうまみをプラスして、塩分控えめでも大満足。

クリスマスのテーブルに彩りを！簡単にできて、おいしい、楽しい一品です。

クッキングコンテスト2010「愛情たっぷりお弁当部門」決勝大会進出レシピです。

彩りおかずがいくつかあれば、自由に色を組み合わせるだけ。カラフルで栄養満点の丼に！

常備菜の肉みそをアレンジ。温でも冷でもご飯や野菜、麺にもピッタリ。

こしょうの辛み、ごま油の風味を生かすのがポイントです。　NHK「名医にQ：あなたの疑問に答えます！腎臓病」で放送