なす の レシピ一覧927品

衣にビールを使えば、冷めてもカリッとしたままのフリッターが簡単につくれます。かきのうまみを丸ごと閉じ込めた贅沢な一品です。

みょうがの香りと夏野菜の歯ごたえが、くせになりますよ！

夏のなすはまるでフルーツのようなさわやかさ。暑さで食欲がなくなったときにもぴったりです。

しいたけとなめこのツルッとしたのどごしがおいしい！

しょうがの香りと七味とうがらしの辛味がアクセント。なすが油を吸ってコクのある仕上がりに！

うなぎによく合う酢の物。なすは電子レンジで蒸すので手軽です。

あぶる程度にいためて、みそ味に。しそはたっぷりがおいしい。

サッと揚げてマリネします。ワインのお供に最高！

豚肉につけた小麦粉で、煮汁にもとろみがつきます。わさびをたっぷり添えて。

そうめんを加えてアツアツをどうぞ。みょうがの香りがよく合います。

暑い季節にぴったりのさわやかさ。

わずかの水分で蒸し煮にするので、野菜そのものの味が生きています。

ピーナツバターのソースをを使った、インドネシア風のいため物。ビールのお供にどうぞ。

低エネルギーのなすだから、しょうゆとごま油少々で風味をつけます。

夜食にぴったりなにゅうめん。煮立っただしの中に直接乾めんを入れて煮こめばあっという間に完成です。

10分でできるシンプルフレンチ。煮詰めたような濃厚なトマト味の秘密はトマトケチャップを加えるから。

10分でできるシンプルフレンチ。煮込まずにサッと炒め煮した、さっぱりタイプのカレー。

10分でできるシンプルフレンチ。ぴりっと辛い赤ワインのソースが食欲をそそります。

カリッとした衣に包まれたなすは柔らかでジューシー。粉ざんしょうの風味がフワッと香ります。ビールにもピッタリ。