なすカレー の レシピ一覧66品

NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます！高血圧対処法」で放送

そうめんに飽きたら、野菜といっしょにいためておかず風に。カレー粉が隠し味です。

たたいて柔らかくのばした鶏むね肉に、カレー粉をふり、生ハムをのせてフライの衣をつけて揚げます。

冷めてもおいしい、スパイシーなおかずが主役です。野菜もたっぷりで、栄養バランス満点のお弁当。

NHK｢名医にQ:あなたの疑問に答えます！ 動脈硬化」で放送

カレーにぴったりの夏野菜を使ったカレーは、夏バテ解消にもおすすめです。

ココナツミルクで材料を煮、カレールーを加えるだけ。仕上げの香菜と赤とうがらしでグッとおいしさが増します。

野菜の水分とトマトジュースだけで煮込むので、あっさりしつつも奥深い味になります。

【スパイスでさらにおいしく】ひき肉を使えば、煮る時間を短縮できます。なすをたっぷりと使ってつくってみて。

ラム肉の風味と野菜の甘みが、混然一体となったカレー。カレー粉はフライパンでいると、辛みと香りがグッと引き立ちます。

レトルトカレーと、野菜室の野菜をフル活用！テーブルをパッと華やかに演出しましょう。

カラフルな野菜をふんだんに使った、ヘルシーなカレーです。野菜は大ぶりに切って。

カレーに欠かせない福神漬。手作りならではの、安心・無添加の味わいをぜひお楽しみください。

トマトの酸味がきいたドライカレーに、甘辛味のなすをたっぷりのせて、いただきます。

カレー粉のピリッとした風味が、野菜の甘みを引き立てます。

肉だけのカレーを多めに作って冷凍保存。食べるときにお好みの野菜をたっぷりのせて、栄養バランスもバッチリ！

ココナツミルクのまろやかなコクが特徴のタイカレー。ハーブがカレーペーストにはたくさん使われているので、香りがとばないよう、あまり煮込まずにつくります。

なすは塩水につけてもむだけ。シンプルなドライカレーには白米よりも玄米がよく合います。

皮ごと揚げたなすに、黒酢のソースとカレーの風味をきかせたコクのあるサラダ風味に。

ピーナツの香ばしさがアクセント。