とんかつ の レシピ一覧114品

みんな大好きな焼きそばのお弁当です。めんがくっついて固まらないよう、くふうしました。

衣に包まれた豚肉のうまみとねぎの甘みが絶品。2本1組にすると、作業も簡単で見た目もきれいです。

輪切りのトマトに豚肉を巻きつけ、衣をまぶしたらサクッと揚げ焼きに。歯ごたえ満点でヘルシーなごちそうカツです。

せん切りにした春キャベツをたっぷり入れたシンプルなお好み焼きです。

昭和50年ごろ誕生したといわれる佐賀県の「シシリアンライス」をアレンジしたカツライスです。

洋食屋さんの味！ハンバーグの中から、ソースがトロ～リ出てきます。

「トンカス」とは、韓国の「豚カツ」のこと。薄切り肉で揚げ焼きにして、スピードアップ！キムチとチーズをはさんでボリュームを出すのがコツです。付け合わせには、たくあんと、焼き肉店で人気の韓国風レタスサラダがおすすめ。

クッキングコンテスト2010「わが家の自慢料理部門」決勝大会進出レシピです。

みんな大好きなハムカツにスライスチーズをはさんでボリュームアップ。揚げ時間が長くなるとチーズが溶け出すので、高めの温度でサッと揚げるのがポイントです。

甘辛の煮汁を衣に煮含めて。時間がたった総菜の豚カツも、すっかり生まれ変わります。

豚肉は脂身を除き、生野菜と合わせてサラダ仕立てにします。あっさりタイプのソースでカロリーダウン。

食べてびっくり！揚げてないのに、まるで豚カツ！とってもヘルシー。

大切なのは、油の温度と揚げる時間。厚みのある豚肉は、深さのある鍋で1枚ずつじっくり揚げるのもポイントです。

あっさりしたささ身とねぎは相性バツグン！ねぎの風味をカリッとした衣で閉じ込めます。

名古屋名物の味をわが家の食卓に。

豚肉のソテーにケチャップ味のソースをからめた王道の洋食。かみしめるたびに広がるジューシーなうまみが最高！

大阪や広島とはちょっと違う神戸のお好み焼き。フワッとした生地と、香ばしい豚肉が絶妙なハーモニー。

手づくりソースでおいしく！いつものソースも少しかえれば、違った味わいが楽しめます。

電子レンでできる簡単おこわです。大きめの角切りにした、しいたけとエリンギがたっぷり。レンジでできる照り焼きチキンを加えれば、ごちそうが簡単に。

市販の豚カツを使うからビギナーでも失敗なし！たっぷり野菜をプラスするのがおいしさのポイント。淡色野菜、緑黄色野菜を使って、バランスよく仕上げましょう。