ちりめんじゃこ の レシピ一覧296品

せん切りにした大根をたっぷりと食べられるサラダです。カリカリに揚げたじゃこがアクセントになります。

春菊とじゃこのダブル効果でカルシウムもたっぷり！手早くできるサラダですよ。

ピーマンは種ごと使って栄養を丸ごといただきます。種がアクセントになって風味もアップ！つくりたてはみずみずしく、時間がたつと滋味深い味わいに。

野菜が切ってスタンバイしてあるだけでも、忙しいときは大助かり! 蒸し物、炒め物、汁物にと、たっぷり野菜で健康的な献立になります。

ご飯のお供の定番・ちりめんざんしょうは、梅風味でさっぱりいただくのが大原さんのおすすめです。

だしで煮たトマトを冷たくし、煮汁ごといただきます。

香ばしさとしっかりした味つけが、冷たいめんのはし休めに、よく合います。

切り干しを使った簡単酢の物。だしで使った昆布も利用します。

細かく刻んだ小松菜に納豆がよくなじみます。味つけは付属のたれにお任せ。食欲のない日にもおすすめのヘルシー小鉢です。

甘辛きのこはしっかり炒めて照りよく仕上げます。さっぱりと大根おろしでどうぞ。

柚子こしょうの辛みと風味があとを引く、お酒のおつまみにももってこいの一品。じゃこはしっかり香ばしくいためるのがポイントです。

ちりめんじゃこの塩けを利用して、調味料は最小限に。ヘルシーながら、おなかいっぱいになれる一品です。

じゃこはサッと炒めて、うまみと香りを引き出して。

ごま油で香りよく炒めたじゃことねぎに、水を加えて煮るシンプルスープです。

じゃこと油揚げの2つのカリカリ感が、サラダの食感を豊かにします。梅入りドレッシングでさっぱり！

大きめに切ったピーマンに、カリカリのちりめんじゃこがよくなじんで食感のアクセントに。ご飯をおかわりしたくなるおいしさです。

サッと火を通したレタスは、シャキシャキした食感になり、美しい緑が冴（さ）えます。実ざんしょうの香りとピリリとした刺激がアクセントに。

うまみたっぷりのだしを吸い込んだ車麩（ぶ）は、1コだけでもボリュームたっぷり。あと一品欲しいときにもうれしいお手軽さです。

カリカリの食感と塩けが絶妙なじゃこ、パリッとしたせん切り大根に、さっぱりしたドレッシングでどうぞ。

れんこんやちりめんじゃこの食感が楽しめます。黒い食材を取り入れたきんぴらです。