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せり の レシピ一覧118

一覧 放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全118品
香り野菜のわさびあえ
渡辺 あきこ 10 kcal 10分 (3工程)
みつば せり 練りわさび しょうゆ だし みりん

香りのよいせりとみつばでつくる、さっぱりとしたあえものです。

2008/03/12 きょうの料理レシピ |
239
白身魚と菜の花のこっくり煮
久田 雅隆 150 kcal 15分 (4工程)
白身魚 菜の花 小かぶ 水溶きかたくり粉 せり 塩 小麦粉 ごま油 酒 砂糖 他

こっくりした味がご飯にぴったり。フライパンで魚を焼いてから、酒と砂糖、しょうゆを加えて煮ます。

2002/04/04 きょうの料理レシピ |
227
本格キムチ
李 映林
白菜 粗塩 キムチヤンニョム

白菜にキムチヤンニョムをまんべんなくぬって包み込み、しばらくねかせて熟成させる本格キムチです。

2007/11/27 きょうの料理レシピ |
225
鶏なべ
河村 みち子 440 kcal 30分 (4工程)
鶏もも肉 鶏レバー 鶏ひき肉 大根 せり ごぼう ねぎ だし 酒 他

鶏肉のおいしさをじゅうぶん味わえるちゃんこ風なべ。仕上げはうまみがきいただしで、うどんがおすすめです。

2001/12/18 きょうの料理レシピ |
218
ねぎま鍋
松田 美智子 220 kcal 45分 (5工程)
まぐろ ねぎ しらたき せり わかめ だし 昆布 削り節 黒こしょう 他

まぐろから入れて食べ、うまみが出たところにほかの具を加えて、スープをたっぷり含ませて召し上がれ。

2010/01/04 きょうの料理レシピ |
203
せりそば
松本 忠子 450 kcal 20分 (4工程)
そば せり 鶏もも肉 七味とうがらし 柚子こしょう

たっぷりのせりを薬味にした、シンプルで満足度の高いおそばです。せりの香りがたまりませんよ。

2003/02/11 きょうの料理レシピ |
203
白菜の白キムチ
コウ ケンテツ 30 kcal 7分* (2工程)
白菜 せり 塩

発酵熟成させる手間がいらない、即席キムチです。とうがらしを使わないので白く、さっぱりとした味わい。

2011/01/10 きょうの料理レシピ |
200
春野菜のヘルシー揚げ
白井 操 350 kcal 30分 (5工程)
うど せり えび 大根 めんつゆ 揚げ油

5mmの深さに油をはって揚げるユニークな天ぷら。初心者でもカラッと揚げられるよう、かたくり粉を使用。

2006/04/13 きょうの料理レシピ |
179
七草がゆ
柳原 尚之 160 kcal 20分 (3工程)
ご飯 切り餅 かぶの葉 せり 塩 水

1月7日の朝、一年の無病息災を願って食べる、春の若菜が入った行事がゆです。行事がゆに入れる餅は、かゆ柱と呼ばれ、新一年、その家を守る神様が宿ると信じられてきました。

2019/01/04 きょうの料理レシピ |
162
ポッサムキムチ
金 裕美 210 kcal 60分* (21工程)
白菜 大根 梨 くり 細ねぎ 粉とうがらし にんにく しょうが あみの塩辛 他

白菜で山海の幸をたっぷりと包む豪勢さから、「王様のキムチ」と呼ばれています。滋味深い味わいををぜひ。

2008/11/24 きょうの料理レシピ |
158
白菜キムチ
金 裕美 980 kcal
白菜 甘えび 帆立て貝柱 いかの塩辛 にんにく しょうが 梨 粉とうがらし 他

辛いだけではなく、さっぱりしたうまみがあとをひく、日々複雑に変化する不思議なおいしさです。

2004/12/23 きょうの料理レシピ |
158
まぐろのカルパッチョ
栗原 はるみ 100 kcal 20分* (6工程)
まぐろ 木の芽 すだちなどのかんきつ類

イタリアンに、和のテイストを加えた爽やかな味のカルパッチョ。濃厚なチーズのパスタと、あわせてもOK。

2014/05/08 きょうの料理レシピ |
153
大根と帆立のギョーザ
栗原 はるみ 40 kcal 40分 (8工程)
大根 帆立て貝柱 せり ギョーザの皮 薬味 たれ かたくり粉 塩 こしょう 他

帆立てのうまみを大根にしっかり吸わせ、まん丸に包んでカリカリに焼き上げます。さっぱりしているのに深い味わいのギョーザです。

2015/01/15 きょうの料理レシピ |
150
鱈ちり
鈴木 登紀子
生だら 大根 にんじん 白菜 ねぎ すき昆布 しらたき 絹ごし豆腐 せり だし 他

寒い日のごちそう鱈(たら)ちり。鍋に具材をきっちり詰めずに、煮えばなをいただきましょう。

2016/01/27 きょうの料理レシピ |
149
新たまねぎのオーブン焼き
辰巳 芳子 270 kcal 15分 (2工程)
新たまねぎのスープの新たまねぎ セリチーズパン粉

ぽったりと煮た新たまねぎをカリッと焼き上げます。

2009/05/21 きょうの料理レシピ |
138
鶏とごぼうの田舎鍋
藤野 嘉子 220 kcal 30分 (2工程)
鶏もも肉 ごぼう 高野豆腐 こんにゃく ねぎ せり 酒

鶏肉とごぼう、高野豆腐、こんにゃくなどを煮込んだ甘辛味の鍋は、田舎のいろりを囲んで食べる、鍋と煮物の中間のような、ほっとする味です。

2013/02/12 きょうの料理レシピ |
137
ねぎぶりなべ
本多 京子 430 kcal 20分 (5工程)
ねぎ ぶり せり 卵 七みとうがらし 塩

寒い夜は体を温めるねぎとたっぷり取りましょう!ぶりのうまみがでたスープも絶品です。

2004/02/09 きょうの料理レシピ |
135
せりご飯
清水 信子 210 kcal 10分 (3工程)
ご飯 せり いりごま 塩

鮮やかな緑が目を楽しませてくれる一品は、炊きたてのご飯に混ぜ込むだけなので簡単!野菜のバランスを考えた献立にも。

2002/01/21 きょうの料理レシピ |
132
梅塩こうじ豚ときのこの鍋
堀江 ひろ子 240 kcal 15分 (4工程)
豚薄切り肉 塩こうじ 梅肉 きのこ せり だし

豚肉の下味に塩こうじを使えば、肉も煮汁もうまみが増します!梅肉の酸味が絶妙の隠し味。きのこは種類が多いほど、じんわり豊かな味わいに。

2013/02/11 きょうの料理レシピ |
127
れんこんのすり流し汁
松本 忠子 100 kcal 15分 (2工程)
れんこん 油揚げ せり だし かたくり粉

れんこんは、すりおろしてみそ汁に加えると、トロ~リとやさしいのどごしに。体の芯までポカポカと温まる汁物ですよ。

2012/01/10 きょうの料理レシピ |
124

NHK「きょうの料理」
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