しょうゆ の レシピ一覧8457品

じゃこの塩けと、梅干の酸味が、ゴーヤーとよく合います。

シンプルな新じゃがの煮物。定番おかずをおいしくつくるコツをマスターしよう。

たくあんと枝豆の食感に、ほんのりとしそが香る上品な一品です。

甘辛味のレバコンはビールにもってこいです。簡単につくれるのでおすすめです。

春巻にぴったりなエスニックソースです。ナンプラーの風味がグッとエスニック風味にしてくれますよ。

まろやかな味わいの本返しは、そばつゆ以外にも、厚焼き卵や照り焼きの味つけにも利用できます。どこの家庭にもある材料でいとも簡単にできちゃいますよ。

ドレッシングに加えたはちみつがポイントです。はちみつの量はお好みで加減して、おかずとのバランスをとりましょう。

みそベースの和風ディップです。温野菜などにつければ、いくらでも食べられますよ。

ドライフルーツがたっぷり入ったソースです。コクがあるので、肉料理にも合います。

いかにふんわりと仕上げるかがポイント。すりこ木はゆっくり大きく回します。

すりこ木で細かく細かくすりましょう。あえ衣はパンにつけてもおいしい。

バラ肉のうまみがしっかりにんじんにしみこんで、こっくり甘～い仕上がりに。バラ肉とにんじん両方の味を堪能できます。

豆腐を切らずに丸ごと土なべに入れるのがユニーク！コクのあるすりごまといただきます。

のりの風味がお鍋の豆腐、野菜をいっそうおいしくしてくれます。

細ねぎ、卵、チーズでふわっと仕上げる柔らかチヂミ。韓国料理の基本のたれの一つ、チョカンジャンで召し上がれ。

そのまま食べたり、すしの具にしたり。冷蔵庫で4～5日間保存可能。

蒸して味がしみやすくなった大根に、バターを使って香ばしさとコクをプラスします。