しょうゆ の レシピ一覧8479品

初夏を感じさせる梅肉だれで、さっぱりといただくあえ物。焼いた帆立てとみょうがの相性は絶妙です。

鶏はサッと熱湯にくぐらせるぐらいでＯＫ。お酒のつまみにも喜ばれますよ。

甘辛いしょうゆ味とのりの組み合わせはかきにぴったり。おかずにもお酒のおつまみにもぴったりの一品です。

ゆで野菜とツナの缶詰、忙しい朝のお弁当づくりに便利です。しょうゆが少し入るので、ご飯のおかずになります。

さんまのうまみを閉じ込めたギョーザ。いつもと違う味わいを楽しめます。

だしのうまみを存分に感じられる一品。トースターで焼いたなすでお手軽に。

冬野菜のなかでも白菜はさまざまな素材に合わせやすく重宝する旬な野菜。帆立の水煮缶から出る濃いうまみで、ほっとする煮物です。

保存ができる麩は、水で戻せばいつでも使える便利な乾物。削り節からとったおいしい煮汁を含ませましょう。

黒くて丈夫なごぼうは、縁起の良い食材。たたいて繊維をほぐし、食べやすく仕上げます。

「けしみつば」とは細かく切ったみつばのこと。コクのあるごま豆腐 の上にちらすととても素敵！お刺身との相性もばっちりです。

柔らかい昆布のつくだ煮のような、珍味の食感です。どうぞお試しあれ！

ご飯がいくらでも進みそうな、干し貝柱の濃厚なうまみが移った大根が格別です。

下ごしらえの昆布と水でゆでる時間はわずか10分！この段階で離乳食にもなります。あとはサッといりつけるだけ。

いためてお湯を注ぐだけ。使い切れなかった冷凍じゃこが、よいだしの吸い物に大変身。

1匹だけ残った干物は、酢の物にすればちょうど4人分。わかめも戻して冷凍しておくと便利です。

じゃこの塩けと、梅干の酸味が、ゴーヤーとよく合います。

暑い季節にぴったりのさわやかさ。

生ハムの塩けが野菜に程よくマッチ。

夏野菜のひんやりさわやかな香りびたしです。なすは蒸してヘルシーに。