しょうゆ の レシピ一覧8479品

にらのおひたしに卵黄とのりを混ぜたら、ピカイチの味に。

えのきのつくだ煮の瓶詰をなんとか家でつくれないものかと、試行錯誤した末の自信作です。

余計な調味料は入れず、豆腐の味を存分に生かした冷製スープ。

どちらも歯ごたえが楽しめる食材。焼き付けると一段と風味が増します。

チンゲンサイとゆばがお互いの良さを引き出し合ったやさしい味のスープです。簡単に汁物も献立に追加しましょう。

揚げたてのアツアツをつけ汁にいれましょう。味のなじみがアップし、風味がよくなります。

五穀飯や炊き込みご飯によく合います。

おいしい手羽先のだしをそのまま使った酸味のきいたスープ。ちょっとモダンな中華風に仕上げた一品です。

安くておいしいピーマンをきんぴらに。

ベストコンビで簡単煮物。揚げ玉が煮汁を吸う前に食べたい。

ほのかなアクもまた春の味覚です。歯ざわりを楽しんで。

大根と素材一つでできるお手軽サラダです。きんかんの代わりにミカンの皮でもOK。

口直しにうれしい、さっぱり酢の物。ごまに多く含まれるマグネシウムは、カルシウムの吸収を助けます。

ちょっと辛めの味付けがご飯と相性抜群です。刻んだ野菜は色々とアレンジできます。

かみごたえ満点の乾物コンビで。

トロリとした口当たりが魅力。れんこんが少し残ったときにおすすめです。

きゅうりは種と余分な水分を除いてから甘酢へ。甘みと酸味のバランスが絶妙で、常備したいおいしさです。