しょうゆ煮 の レシピ一覧1997品

そのまま食べたり、すしの具にしたり。冷蔵庫で4～5日間保存可能。

じんわりと、こしょうの風味が口に広がります。

この煮方なら骨まで柔らか。程よい酸味の深い味わいです。

どんぶりに盛ったご飯にのせれば牛丼風に。

ふきのほろ苦さとあさりのうまみで、奥行き深い味わいになります。

うなぎと山椒の上品な風味は、言わずと知れた好相性。

あっさりしたチンゲンサイとにんじんを合わせて、たっぷりいただきます。

ほろ苦く、シャキシャキしたふきのおかずは、はし休めにほっとする味です。

煮びたしは野菜のかさが減るので、野菜がたっぷりとれます。やさしい味わいを堪能してください。

なかなか使い切れない白菜を、シンプルな小鉢に。食卓にあるとうれしい一品です。

子までおいしく煮るこつは、たっぷりの煮汁でゆっくり煮ること。実は白く、ふんわりと仕上げて煮汁に浸すようにしていただきましょう。

バラ肉には脂っこいイメージがありますが、一度ゆでてから日本酒をたっぷり使って煮るので、さっぱりとした仕上がりになります。白いご飯が恋しくなる味です。

ツナと一緒にコトコト煮た夏の副菜。温かくても冷めてもおいしい。

青のりをのせたご飯に合います。おむすびの中身、お弁当にも重宝します。

定番の煮魚に、旬野菜を加えていただきましょう。

まぐろを甘辛のしょうゆ味で柔らかく煮ます。たまりじょうゆが色と風味づけに一役。

柔らかく煮た大根を口に運ぶと、ジュワッといかのうまみが広がります。大根といかの渋味あふれる煮物ですよ。

お正月の縁起物の一つです。愛らしく独特の風味がおいしい大人の味ですよ。

淡白な野菜と味の出るタンパク源の組み合わせでつくる定番煮物です。だれでも失敗なくつくれますよ。

梅干しのうまみがプラスされたすっきりとした味わいのつくだ煮です。焦げないように水を少し加えます。