close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

しょうが豚 の レシピ一覧884

一覧 放送日順 人気順 301 〜320 品を表示 / 全884品
白菜と豚肉の炒め煮
清水 信子 280 kcal 20分

豚肉のうまみがしみた白菜がたまらない一品です。ご飯がすすむしょうゆ味に仕上げます。

2002/01/21 きょうの料理レシピ
461
豚シューマイ
大津 光太郎 49 kcal 60分

大きめに刻んだ豚肉の食感が楽しく、かみしめるたびにたまねぎの甘みと、春菊と柚子(ゆず)の香りが広がります。味がしっかりついているので、しょうゆは不要。メインの料理にも、おつまみにもなるシューマイです。

2022/12/20 きょうの料理レシピ
81
ポークソテー きんかんソース
井澤 由美子 530 kcal 10分

きんかんソースで肉がふっくら柔らかに。春菊にきんかんドレッシングをかけても。

2022/02/14 きょうの料理レシピ
27
みかんの焼き豚
小倉 聡 310 kcal 30分

奈良県産の豚肉と旬のみかんを丸ごと使った焼き豚です。漢方薬としても使われるみかんの皮も干して使い、豚肉の濃厚なうまみと甘みに香ばしさが加わった、本格的な仕上がりです。

2019/02/27 きょうの料理レシピ
31
フライパン煮豚

フライパンでつくる煮豚は、短めの時間でやわらかく煮上がります。肉の厚みを半分に切るのがポイント。だしで味つけた菜の花もおいしいアクセント!

2016/03/01 みんなのきょうの料理レシピ
2456
豚肉のしょうが焼き
大庭 英子 354.2 kcal 15分

甘辛味の豚肉は、ご飯がすすむおかずのチャンピオン。しょうがを最後に加えるのが香りを生かすポイントです。

2025/04/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
966
豚ひき肉と豆腐のすまし汁
大庭 英子 190 kcal 20分

ひき肉を香りよく炒めて煮出したコクのあるすまし汁です。しょうが汁を加えてすっきりとした味わいにします。

2015/11/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
81
豚だんご鍋
大庭 英子 340 kcal 30分

だしベースの汁で肉だんごを煮るので、濃厚なうまみが楽しめます。春雨は戻さずに直接入れるのがポイント。おいしい煮汁を吸って柔らかくなります。

2014/02/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
539
ピリ辛火鍋
藤野 嘉子 340 kcal 20分

「カリカベーコンみそ」に、豆板醤、にんにく、しょうがで、ピリッとした辛みと香りをプラスします。豚肉のうまみも加わって、ひと味違う鍋が楽しめます。

2014/01/08 きょうの料理レシピ
161
豚肉のスタミナ炒め
パン・ウェイ 480 kcal 10分

ビタミンB1の多い豚肉と、殺菌作用のあるにんにくとしょうが。少ない材料ながら、夏バテ予防に効果抜群です。紹興酒と黒砂糖でコクと照りを出し、ご飯にもパンにもよく合うこってり味!

2013/07/09 きょうの料理レシピ
1471
豚みそ
杵島 直美 1030 kcal 15分

ご飯にもお酒にも相性バツグンの豚みそです。常備菜として冷蔵庫に入れておけば、時短おかずの調味料にも。

2013/07/08 きょうの料理レシピ
89
ゆで豚のみそ漬け
大庭 英子 360 kcal 35分

レタスや青じそに包んで食べるのがおすすめの、お手軽みそ漬け。みそをからめる時は保存袋を使えば簡単!

2013/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
52
豚肉と大豆の煮込み
城戸崎 愛 520 kcal 180分

豚バラ肉と大豆をコトコトと時間をかけて煮込みます。でき上がるまでの待つ時間を楽しみましょう。

2011/09/26 きょうの料理レシピ
99
もろみクリームソース
尾身 奈美枝 240 kcal 5分

ほんのりとしょうがの香りがする、もろみのクリームソースです。

2008/05/19 きょうの料理レシピ
40
豚肉と野菜のしゃぶしゃぶ風
髙城 順子 260 kcal 15分

ピーラーで切った野菜が、シャキッとしておいしい。コンロでつくったら、鍋ごとテーブルへ。

2008/03/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
33
豚しゃぶのごまだれサラダ
髙城 順子 270 kcal 15分

ロース薄切り肉をさっぱり、柔らかな食感に仕上げます。ごまだれとの相性もばっちり。

2007/04/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
42
青菜たっぷり肉豆腐
枝元 なほみ 419.5 kcal 15分

栄養も味もごりっぱな、心がほっとする一品です!しょうががきいていてご飯にもぴったりですよ。

2003/01/29 きょうの料理レシピ
6211
豚肉とザーサイのおこわ
河野 雅子 580 kcal 30分

豚肉はやや厚めに切っても圧力なべ効果で柔らかく仕上がります。ボリューム満点のおこわです。

2002/10/09 きょうの料理レシピ
279
キャベツと豚肉のあっさり煮
髙橋 拓児 310 kcal 20分

にんにくの味がしみて柔らかくなったキャベツが絶品です!にんにくと一緒に煮るだけで、驚くほどうまみが加わりますよ。

2002/02/18 きょうの料理レシピ
709
新しょうがとズッキーニのレモン炒め
河野 雅子 270 kcal 10分

豚肉でコクをプラスした新しょうがとズッキーニの炒め物。しょうがは少し太めに切って歯ごたえを楽しみます。

2017/07/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
467
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介