しめじ 卵 の レシピ一覧90品

ゆで卵と水菜の相性が抜群。ラーユとすりごまを加えれば、サラダもご飯のお供に。

うまみや香りを持つ食材ばかりを具にするので、シンプルなのにあとを引くおいしさです！

一品で満足のどんぶり弁当。フライパンで手軽につくるコツはインスタントコーヒー！本格派の味です。

ふんわり炒めた卵を小鉢に。マスタード風味のさっぱり味がおいしい。冷蔵庫で約3日間保存もできます。

青じそ入りで香ばしい、しょうゆ味のご飯を包んだ新感覚のオムライス。最後にしょうが風味のあんを上からかけます。

4種のきのこのうまみを凝縮させた「醤」を、しめじを加えた風味のよいチャーハンに添え、よく混ぜ合わせてどうぞ。

食物繊維が豊富なきのこに、血行を促す効果のある硫化アリルを含んだにらを入れたうどん。かたくり粉でとろみをつけると冷めにくくなります。

ヅケにしたかつおを中国風に。かつおの下味などを前日にしおくと、調理時間が短縮できます。

たっぷりソーセージときのこを加えて、ボリューム満点に。子どもにも、大人にも大人気です。

地元の味をいただきます「水菜で腕自慢！コンテスト」で紹介されたレシピです。

2008年「クッキングコンテスト・10分で完成！簡単スピード料理部門」で紹介された作品です。

きのこを加えることでいつものすき焼きがヘルシーに！　ご飯にかけて食べるのもおすすめです。

なんと、塩味のすき焼き登場。シャキシャキの水菜で食感はさっぱり。溶き卵をからませてさらにおいしい。

塩を練り込んだパイ生地で肉を包んで焼くと、塩加減がばっちり。柔らかくてうまみたっぷりの牛肉です。

もやし、レタスなど、火の通りの早い野菜の、シャキシャキの食感がアクセント。

コロッケのコク、しめじのうまみが絶妙のハーモニー。意外なおいしさ新発見です！

フランス・ブルターニュ地方の郷土料理。外側はパリッと、かめばモチモチとした食感です。

水溶きかたくり粉でとろみをつければ、おいしさをギュッと閉じ込められます。

牛肉100%のハンバーグにきのこソースをかけます。フライパンで焼く際、ふたをしないでカリッと香ばしく焼き上げます。

薄味でもおいしく食べられる素材、豆乳を使って。塩は加えず、昆布茶の塩分で味を調えます。