さらだ の レシピ一覧7338品

「夏野菜」の栄養丸ごとビタミンたっぷりレシピ。沖縄の郷土料理をわが家でも。

だしを含んだ切り干し大根を加え、大きく焼き上げたオムレツ。ふんわりとしてやさしい味わいです。

ごぼうの歯ごたえと、柔らかな豆腐のコントラストが楽しい一品です。豆腐の存在感のあるおいしさを楽しみましょう！

【短時間で加熱！夏のエコレシピ】ピカタはご飯にもパンにもよく合い、お弁当のおかずにもおすすめです。

暑い夏にぴったりな、しその香りがすがすがしい揚げ物。みょうがの天ぷらもまた、口の中がスッとさわやかになります。

菜の花は味を含ませてからごま酢であえているので、酸味と風味がプラスされ、色も美しく仕上がります。

油揚げに卵を入れた袋煮は、子どもにも人気なメインのおかずになります。

「いもたこなんきん（かぼちゃ）」のたこを、ツナでアレンジ。わさびで辛みもプラスした和風サラダです。

とうがんをやや厚めの薄切りにすることと、さきいかをうまみの素に使うのがポイントです。

ピーマンを油揚げやささ身とサッといためたおばんざい。隠し味の酢で、さっぱりと仕上げるのがポイント。

牛肉と蒸しにんにくを、シャッキリの長芋と合わせて、ごちそうサラダにしました。

ピーマン一切れに肉ダネをたっぷり詰めるのが、おいしそうに焼けるコツ。最後まで下向きのまま蒸し焼きにします。

懐かしい卵料理。ねぎをゆっくりといため、甘めに味つけした卵液を半熟に仕上げます。しょうががかくし味。

にんじんと卵で再現したかにの卵を使った中国風スープ。にんじんをよくいためるとコクも出て、カロテンの吸収率もアップ。

油と相性のいいエリンギといかを、塩味でさっぱり仕上げました。

甘辛のつくねから、ほんのり甘い大豆が顔をのぞかせます。

ブロッコリーの房以外の部分を余すところなく使った、ごちそう感いっぱいの一品です。

ねぎとひき肉の甘みに、オイスターソースのうまみがプラス。豆腐、ご飯、もちなど応用が効く便利おかずです。

しょうゆベースの甘口の下味をつけた肉を、野菜といっしょに焼き、韓国料理のプルコギ風に。下味がよくしみ込む冷凍の特性を生かした、ボリュームたっぷりの一品です。

見た目にも食欲をそそる、こっくりとした色の照り焼き。フライパンでつくります。