ごま油 の レシピ一覧3961品

塩昆布のうまみと粉ざんしょうの香りでシャキシャキのじゃがいもをまとめます。

しっかり味の低カロリーきんぴらです。

そのままだと、酸っぱくて、塩けも強い「古漬け」を炒めものに。独特の風味がおいしいです。

いかの塩辛は調味料にもなる便利な食材です。ゆでたパスタとからめてもおいしい。

ナムプラーと削り節が香る、さっぱりきんぴら。焼きつけた焦げ目がアクセントに。

香ばしく炒め、なすが肉のうまみをたっぷり吸って、苦手なパパも子供もペロリといけそう。

柔らかくて甘みのある春キャベツを、あさりのスープで蒸し煮にします。

中国風ちまきといっしょに。

にんじん1本で簡単につくれるきんぴらです。ちょっと野菜が欲しかったり、もう一品欲しいときに重宝しますよ。

たっぷりの野菜をすまし仕立てでいただきましょう。簡単にできて、食卓に並べれば栄養バランスもしっかりです。

旬の水菜をごま油のコクでシンプルにいただきましょう。ささっとできて、もう一品欲しいときに便利です。

中華風献立に添えたい、あっさりスープ。

帆立ての缶詰を汁ごと使えばだしいらずでもおいしい！シンプルな具でしっかり満足な茶碗蒸しですよ。

大根から出る水分を削り節が吸って、ほどよい感じに。酒のさかなにもぴったり。

スープの素を使わずに、干ししいたけと桜えびから出るだしのうまみを生かしました。

白菜漬けを使ってつくるじゃこ炒めです。常備菜として1週間ほど冷蔵庫で保存できます。

トマトは焼くひと手間で、おいしさがアップします。ポン酢だれには季節のかんきつ果汁を使って!

ねぎ油の風味に桜えびがアクセント。

えびはプリッ、れんこんはシャキッ、チーズはとろ～り。まろやかな味わいで彩りや食感も楽しく、子どもや女性に人気の一品です。

せいろを開けた瞬間、温かな湯気とともに広がる家族の笑顔。シューマイをおいしくつくるには、肉の食感をたたせるのが大切です。ひき肉ではなく、薄切り肉を包丁でたたきます。帆立て貝柱を加えて、深みのある味わいに仕上げました。