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きんぴらごぼう の レシピ一覧60

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全60品
ごぼうとひじきのきんぴら
高山 なおみ 370 kcal 15分* (3工程)
ごぼう 芽ひじき ごま油

ごぼうと芽ひじきに、豆板醤で辛味を加えた一品。玄米との相性抜群、常備菜として重宝するおかずです。

2005/10/05 きょうの料理レシピ |
3457
ごぼうとにんじんのきんぴら
河野 雅子 100 kcal 15分 (6工程)
ごぼう にんじん 白ごま みりん しょうゆ 砂糖 サラダ油

きんぴらの具は、細く、均一に切ります。水分をしっかりとばして、シャキッとした歯ごたえに仕上げます。

2003/05/26 きょうの料理レシピ |
2638
きんぴらごぼう
城戸崎 愛 120 kcal 20分 (3工程)
ごぼう にんじん 赤とうがらし ごま油 砂糖 しょうゆ

誰もが大好きなきんぴらは、炒め煮の代表。きんぴらごぼうをつくってみましょう。

2003/03/11 きょうの料理レシピ |
1241
きんぴらごぼう
栗原 はるみ 320 kcal 15分 (2工程)
ごぼう にんじん 赤とうがらし サラダ油

ごぼうやにんじんは、いつもより細く丁寧に切って繊細な口当たりにします。盛り付けにも気を配って、美しい仕上がりに。

2014/11/06 きょうの料理レシピ |
1234
れんこんのきんぴら
清水 信子 120 kcal 10分 (2工程)
れんこん 赤とうがらし 酢 ごま油

2001/05/22 きょうの料理レシピ |
1217
ごぼうと糸こんにゃくの炒め煮
高山 なおみ 700 kcal 25分 (3工程)
ごぼう 糸こんにゃく 牛こま切れ肉 粉ざんしょう ごま油

汁けを少なめにして、落としぶたをして煮ることで、ごぼうの味と香りをギュッと閉じ込めます。

2006/11/06 きょうの料理レシピ |
1088
炒めささがきごぼう
本多 京子
ごぼう 酢 サラダ油

ごぼうのささがきは油で炒めて密封しておきましょう。食物繊維が手軽にとれますよ。

2004/02/12 きょうの料理レシピ |
878
鶏肉の柚子こしょうだれ弁当
夏梅 美智子 720 kcal 20分 (5工程)
ご飯 梅干し 塩 サラダ油 砂糖 しょうゆ

香りと味のバランスがよく、食欲をそそるお弁当。フライパンひとつで作れます。

2009/11/02 きょうの料理レシピ |
730
やわらかきんぴら
高橋 拓児 320 kcal 25分 (4工程)
ごぼう れんこん にんじん エリンギ だし 一味とうがらし いりごま 酢 他

2003/09/22 きょうの料理レシピ |
545
水菜ときんぴらごぼうのピリ辛サラダ
白井 操 170 kcal 20分 (5工程)
水菜 ごぼう にんじん れんこん にんにく 酢 赤とうがらし サラダ油 ごま油

水菜の彩りと食感で、きんぴらを華やかに仕上げました。にんにくと素揚げれんこんがアクセントです。

2005/02/23 きょうの料理レシピ |
519
セロリのきんぴら
清水 信子 90 kcal 10分 (2工程)
セロリ いりごま サラダ油

2001/05/22 きょうの料理レシピ |
483
ごぼうのみそきんぴら
河合 真理 280 kcal 15分* (4工程)
ごぼう 牛切り落とし肉 赤みそ 赤とうがらし みりん サラダ油 酒

牛肉を少し加えたコクのあるみそ味が、ごぼうの風味とよく合います。

2010/10/14 きょうの料理レシピ |
424
きんぴらごぼう
清水 信子 110 kcal 20分 (5工程)
ごぼう にんじん 赤とうがらし だし 砂糖 酒 みりん しょうゆ ごま油

シャキッと歯ごたえよく、ピリッと辛い正統派のきんぴらごぼうです。煮汁がほぼなくなるまでしっかりといりつけます。

2001/05/22 きょうの料理レシピ |
392
減塩 きんぴらごぼう
田口 成子 60 kcal 20分 (4工程)
ごぼう にんじん しめじ 赤とうがらし 削り節 白ごま ごま油 砂糖 しょうゆ

「蒸らし炒め」で、根菜に火を通し、うまみを引き出してからの味つけだと、調味料が少量ですみます。

2010/02/02 きょうの料理レシピ |
375
じゃがいものきんぴら
清水 信子 150 kcal 20分 (2工程)
じゃがいも 一味とうがらし サラダ油

2001/05/22 きょうの料理レシピ |
354
もっちり十勝長いも入りチャーシューパン
若林 弘江
(4~6人分) 【チャーシュー】* ・豚バラ肉   300g ・ティーパッ...

クッキングコンテスト2009 決勝進出レシピ。 コンテストのもようはキッチンリポートで

2010/02/11 きょうの料理レシピ |
344
やわらかきんぴら
田村 隆 170 kcal 60分 (5工程)
ごぼう にんじん 豚バラ肉 だし 七味とうがらし サラダ油 しょうゆ 砂糖 他

だしで煮ながら味を含めていくので、きんぴらは大好きだけど、堅いごぼうが苦手な方におすすめです!

2011/02/01 きょうの料理レシピ |
292
きんぴらごぼう
佐々木 寿美子
ごぼう 1本(200g) 牛肉 150g コンニャク 1/2枚 生シイタケ 2枚...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 広島】

2008/02/17 ふるさとレシピ |
122
れんこんのきんぴら
村田 吉弘 180 kcal 15分 (3工程)
れんこん 赤とうがらし 白ごま サラダ油

定番の副菜も割合でこんなに簡単に。

2014/07/22 きょうの料理レシピ |
117
卵焼きのお弁当
土井 善晴 870 kcal 25分* (10工程)

卵焼きにはお砂糖を入れて、お昼になってもしっとり。おかずの種類は多くても、つくる分量が少しだから手際よくできます。ご飯が炊き上がるまでに、おかずもぜんぶでき上がるつくり方のお弁当です。

2018/04/05 きょうの料理レシピ |
105