きゅうり 酢 の レシピ一覧539品

香ばしく焼いたしいたけに、特製のうま辛だれをたっぷりとからめて。

わかめを洋風にアレンジ。こんな食べ方なら、ワインにも合いそうです。

2008年「クッキングコンテスト・愛情たっぷりお弁当部門」で紹介された作品です。

スパゲッティに、生のせん切り野菜を混ぜてサラダにした一品です。

ひじきは少量ずつ煮るよりも、一度に煮て冷凍保存がおすすめ。必要量だけパキッと割って使えます。さっぱりといただきます。

マヨネーズを加えて、しっとり、コクのある味に仕上げます。

いつものしめさばを、黒酢と香りを移した油でグッとリッチな味わいに。野菜のおいしさも倍増です。

少し甘めでさっぱりとした味わいは、定番のおいしさ。

きゅうりをたたくと、味もなじみやすく、ダイナミックな歯応えが味わえます。

ノンオイルの和風サラダでさっぱりと。野菜の甘み、シャキシャキ感が魅力です。

きゅうりとトマトは、ドレッシングをからめておくと食べたときの存在感が際立ち、彩りもきれいになります。

夏に食べたいうなぎと、みずみずしいきゅうりを取り合わせた、定番の酢の物です。

材料を同じ大きさに切りそろえると、火が通りやすく、見た目もきれいに仕上がります。

ナムルは大きさをそろえて切るのが大切。具とご飯をよく混ぜていただきます。

マリネしたいかのから揚げは、じんわりと甘辛い味がしみて、くせになるおいしさです。

まぐろの刺身を、生春巻きの皮で巻いておもてなし料理に変身させます。甘いみそだれも、ナイスマッチ。

セロリや紫たまねぎが入ったピリ辛ソースが、かつおのうまみを引き立たせる一品です。

かつおを特製の煮汁で煮て、なまり節のような状態に。シャキシャキ野菜とあえると、うまみたっぷりのサラダに。

うなぎと甘酢が絶妙のハーモニー。えのきだけときゅうりの口当たりも楽しめます。

カリカリとした野菜の歯ごたえと、甘酸っぱい味で、はしがすすみます。簡単にできるので是非。