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きのこ の レシピ一覧616

一覧 放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全616品
きのこの豚肉巻き
藤野 嘉子 240 kcal 15分 (3工程)
豚ロース肉 きのこのにんにくソテー ピーマン 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油

きのこに火が通っているので、豚肉がちょうどよい焼き加減に。

2013/10/02 きょうの料理レシピ |
98
きのこと鶏肉のオムレツ
藤野 嘉子 420 kcal 15分 (3工程)
きのこのにんにくソテー 鶏むね肉 卵 パセリ 塩 黒こしょう サラダ油

きのこのにんにくソテーの応用レシピ。鶏肉を加え、卵でまとめるだけで、風味も食べごたえも満点のオムレツに。

2013/10/02 きょうの料理レシピ |
79
豚肉ときのこの煮物
藤野 嘉子 250 kcal 10分 (2工程)
きのこのだしびたし 豚ロース肉 水菜 塩

きのこのだしびたしの応用レシピ。豚肉をきのこでボリュームアップした、上品な味わいの煮物。豚肉はクシュッと丸めて煮ると、食べごたえアップ!

2013/10/02 きょうの料理レシピ |
235
きのこのピクルス
土井 善晴 470 kcal 10分* (3工程)
パセリ オリーブ油 塩

「ピクルス」といっても保存向けではなく、さっぱりとしたサラダ感覚の甘酢づけです。和・洋、どちらのおかずにもよく合いますよ。

2011/11/02 きょうの料理レシピ |
440
白身魚の塩きのこ蒸し
小田 真規子 140 kcal 15分 (2工程)
塩きのこ 白身魚 塩

フライパンでつくれるお手軽蒸し物です。淡泊な白身魚に「塩きのこ」のうまみとコクがよく合います。

2011/03/10 きょうの料理ビギナーズレシピ |
24
豚こまと塩きのこの炒め物
小田 真規子 270 kcal 5分 (2工程)
塩きのこ 豚こま切れ肉 サラダ油 しょうゆ

豚肉と塩きのこだけのシンプルな炒め物。塩きのこには自然なとろみがあるので、肉に粉をまぶさなくてもよくなじみます。

2011/03/10 きょうの料理ビギナーズレシピ |
11
きのこのホットドレッシングサラダ
堀江 ひろ子 80 kcal 5分 (4工程)
冷凍塩きのこミックス レタス レモン汁 オリーブ油 こしょう

きのこのうまみがベースのドレッシングでいただくシンプルサラダ。レタスがモリモリ食べられます。

2011/03/03 きょうの料理レシピ |
52
鶏肉のきのこ汁
堀江 ひろ子 120 kcal 7分 (3工程)
冷凍干しきのこミックス 鶏もも肉 みつば 酒 うす口しょうゆ 塩

本領発揮の冷凍干しきのこ!鶏肉からもうまみが出るので、だしいらずで十二分においしい。

2011/03/03 きょうの料理レシピ |
347
キノコの佃煮
森 花子
落葉きのこ 300g 油 大さじ1 【A】 砂糖 大さじ2 しょうゆ 大さじ1...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 北海道】 出品レシピ

2009/11/08 ふるさとレシピ |
6
黒豚ときのこのマカロニグラタン
野間 拓子
黒豚 100g きのこ 適量 (まいたけ、しめじ、しいたけ) マカロニ 50g ...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。南さつまの食ぢから】

2008/09/13 ふるさとレシピ |
30
きのこソースのパスタ
有元 葉子 430 kcal 20分 (5工程)
生しいたけ まいたけ しめじ にんにく スパゲッティ オリーブ油 塩 こしょう

イタリアの「黒トリュフソースのパスタ」を連想させる一品。また違った味わいですが、きのこのうまみを堪能できます。

2004/10/14 きょうの料理レシピ |
83
いろいろきのこの煮びたし
有元 葉子 20 kcal 15分 (3工程)
しめじ エリンギ まいたけ 白まいたけ だし しょうゆ 塩

好きなきのこをたっぷり、サッと煮て完成。きのこのうまみが出ただしもいっしょにいただきましょう。

2004/10/14 きょうの料理レシピ |
86
きのこペースト
落合 務 100 kcal
きのこ にんにく 赤とうがらし オリーブ油 塩

きのこの弱火ソテーをペーストに展開。

2002/11/12 きょうの料理レシピ |
2247
チキンソテー きのこソース
落合 務 210 kcal 15分 (5工程)
鶏もも肉 きのこペースト 牛乳 トレビス 塩 こしょう サラダ油

皮はパリッ、中はふんわりジューシーなチキンソテーにコクのあるきのこソースがリッチな味わい。

2002/11/12 きょうの料理レシピ |
610
鶏ときのこのあんかけ豆腐
ほりえ さわこ 220 kcal 10分 (4工程)
鶏むね肉 冷凍ミックスきのこ 絹ごし豆腐 だし しょうが みりん しょうゆ 他

口当たりよい豆腐を、きのこのうまみと食感を生かしたあんで包みます。きのこの冷凍保存法も必見です。

2018/10/29 きょうの料理レシピ |
121
具だくさんのきのこ汁
鮫島 正樹 46 kcal 10分 (1工程)
なめこ えのきだけ だし みそ

2003/07/09 きょうの料理レシピ |
52
きのこのカレーマリネ
ほりえ さわこ
好みのきのこ(合わせて) たまねぎ

余ったきのこや安く買えたときにつくっておくと重宝します。肉や魚のソテーに添えたり、サラダに加えたりするとあっという間に一品完成します。

2018/10/29 きょうの料理レシピ |
32
きのこのオムレツ
谷 昇 310 kcal 15分* (6工程)
きのこ 卵 牛乳 バター 塩

焦がさず、けれどしっかりと加熱してふうみを引き出したバターで、きのこを炒めます。いつものきのこソテーが格段においしくなります。

2018/10/03 きょうの料理レシピ |
15
きのことたまねぎの豚肉ソテー
坂田 阿希子 340 kcal 10分 (2工程)
豚ロース肉 きのことたまねぎのマリネ きのことたまねぎのマリネ液 塩 こしょう 他

味のなじみやすい薄切り肉とサッと炒め合わせるだけのスピード料理。味つけはマリネ液で簡単に。

2016/09/19 きょうの料理レシピ |
22
きのことたまねぎのパスタ
坂田 阿希子 600 kcal 15分 (3工程)
きのことたまねぎのマリネ きのことたまねぎのマリネ液 ペンネ パセリ 塩 他

マリネ液をパスタのゆで汁でのばしてあえれば、たちまち和風パスタの完成です!

2016/09/19 きょうの料理レシピ |
12

NHK「きょうの料理」
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