きのこソース の レシピ一覧52品

ハンバーグにおからが入るから、名前を合体させて、ハンからバーグになりました。

かじきを焼いたフライパンで炒めたえのきだけをたっぷり添えて、ソースの代わりにしていただきます！

あっさりとしたヒレ肉には、コクのあるソースを。きのこの風味をプラスして深い味わいに。

豚肉をクシュッとまとめて焼けば、厚切り肉に負けない食べ応え！

長芋とエリンギを薄切り肉で巻いて揚げます。豚肉のボリューム感と、野菜の軽やかさを同時に楽しめます。

電子レンでできる簡単おこわです。大きめの角切りにした、しいたけとエリンギがたっぷり。レンジでできる照り焼きチキンを加えれば、ごちそうが簡単に。

風味豊かなソースでおいしさ倍増！

甘酒みそ風味が、豚しゃぶにとても合います。

にんにくで風味をプラスしたうまみ満点の焼き上がり！きのこと赤ワインが香るソースも格別の味わいです。

ステーキを焼いた油でしめじを炒め、肉のうまみを生かします。煮詰めた赤ワインの風味とバターのコクが一つになった絶品ソースです。

フランスの食卓でおなじみのきのこのペースト。きのこの組み合わせはお好みで。えのきだけを入れるとうまみが濃くなり、口当たりもトロッとなめらかに。