かぶ の レシピ一覧492品

真空パック入りのしめさばなら、なますもササッとでき上がります。塩もみしたかぶと合わせると、さっぱりした味わいで日本酒のおつまみにも。

栗ご飯は中東さんのお店の秋の人気メニュー。今回はつくりやすくむき甘栗を使いましたが、生の栗でつくると、また格別なおいしさです。

かぶのみずみずしさと甘さが際立つ一皿。少し歯ごたえを残して火を通すのが、おいしさのポイントです。

たまねぎ麹のうまみで滋味深い味わいに。

ふろふき大根をアレンジした一品です。白みその甘みと卵のうまみが合わさった白田楽みそで、かぶが主役級のおいしさになりますよ！

あっさりしたかぶととろろ昆布が好相性。

川嶋さんが炊き出しを行った際に、地域の人々を笑顔にした人気の一品。

明太子×酢の酸っぱ辛さが新感覚！食べるときにレモンや柚ゆ子ずの果汁を搾っても。

焼いたかぶの“ジュース”があふれ出す！ブルーチーズの濃厚な風味がくせになる一品です。

混ぜご飯や炊き込みご飯など、ご飯ものにも合う和風のスープです。

干し柿の自然な甘さがアクセント。かぶは好みの野菜でも。