おやつ の レシピ一覧842品

さわやかな香りいっぱいの緑茶を生地に練り込んだクッキー。渦巻き模様もかわいい。

なめらかな口溶けは、多めの卵黄と、ゆっくり低温で火を通すことで生まれます。

おやつや軽い夕食に食べる、ドイツではおなじみのパンケーキです。男爵を使って、モチモチに仕上げます。

パティシエの高木さん自慢のレシピ、はちみつの風味豊かなマドレーヌです。

こんがりと揚げて、みつをからめれば、外はカリッ、中はホクホク。おかずはもちろん、おやつにもなるのがうれしい。

外はカリッと香ばしく中はふんわり。揚げたてドーナツは幸福の味。

グラニュー糖にきな粉を混ぜれば和風ドーナツに変身！

外はカリッと香ばしく中はふんわり。揚げたてドーナツは幸福の味。

程よい加減の塩味のポイントはポテトチップスを加えること！溶けたグラニュー糖とバターが相まって幸せな香りです。

メレンゲを加えてフワッと軽くした生地を平らに形づくって、どら焼きスタイルにしました。粒あんのかわりにこしあんを使ってもOK。

「薯蕷(じょうよ)」は山芋のこと。山芋と米の粉を皮に使ったまんじゅうを薯蕷まんじゅうと呼びます。ほっと一息、かわいい和菓子を手作りしてみませんか。

カラメルの色は薄めのほうが、ほうじ茶の香りが引き立ちます。茶葉は紅茶やウーロン茶などに変えてつくるのもおすすめ。

ポテトチップスなど市販のお菓子をたっぷり加えて焼いた、にぎやかなクッキーです。大きなサイズで具材がずっしり。オートミールも入って、食べごたえがあります。

「アフタヌーンティー」に欠かせないスコーン。バターが香るザックリとした食感をお楽しみください。

フライパンに生地を流し入れて焼き上げる、型いらずのブラウニー。焼きたても、時間がたって味がなじんでからも、それぞれに味わい深いおやつです。

人気の高いバナナケーキにゆで小豆を加えて和の趣に。切り分けたときにどんな模様が出てくるか、ワクワクします。

ケーキ型を使わず、オーブン対応のホウロウなどのバットでつくれるケーキ。抹茶のほろ苦さと白あんの上品な甘さのコントラストが絶妙です。

甘みを抑えたマフィンは、朝食やブランチにもピッタリ！

香ばしいほうじ茶の風味と、芳じゅんなラムレーズンが楽しめます。

ホロリと口どけがよく、手づくりならではのやさしい味が魅力のマフィン。まろやかなこしあんの甘さとみずみずしいミックスベリーの酸味が好相性です。