おむすび の レシピ一覧150品

おにぎりは本来「握り手」の味、柳原さんにとっては母親の味です。炊きたての熱いご飯を握ることと、手水は控えめ、あまり握りすぎないことがポイントです。

３色のおにぎりをメインとした味わい豊かでボリュームのある、屋外でも食べやすいお弁当です。

ギュッと握らずに、空気を含ませるようにふっくらとまとめます。慣れるまではお椀（わん）を使って成形するのがおすすめです。

梅としそ、のりの香りがおいしいおにぎりです。

ごはんに自家製紅しょうがを混ぜ込めば、具がなくても大満足なおにぎりの完成。

様々な料理の味つけに重宝するふりかけタイプ。減塩できる「うまみの素」です。

おむすびに食物繊維の優秀食材の枝豆を入れて！トップには、にんにくみそとチーズの発酵食品どうしで相性ぴったり！

旬のかつおをつくだ煮風にしたフレークです。ご飯のお供や、おにぎりにしても。

小さめサイズだから、パクッと食べられます。二種の味で違いを楽めます！

チーズなど、ほかのものとくっつきやすい食材を上手に使うと、とても食べやすい弁当になります。

包んだまま持っていけば、食べるときに手も汚れません。おでかけ弁当に。

堅すぎず、柔らかすぎず、おいしい平たい円形のおにぎりです。

堅すぎず、柔らかすぎず、おいしい俵形のおにぎりです。

洋風の素材でつくる混ぜご飯。油のコクときれいな色合いを楽しみましょう。

2種類のおいしさと楽しさを味わいましょう。残り物でチャチャッとつくれるのも魅力的。

塩味のきいた三角おにぎりに、のりを巻いた、おにぎりの定番です。

みそだれの焼けた甘い香りが立ちのぼって、思わずかぶりつきたくなる一品です。

しょうゆの香ばしさをシンプルに味わいます。おにぎりを焼き網で焼いて、じっくりと焼き色をつけましょう。

うまみをギュッと詰め込んだきんぴら。ぜいたくにまぶしたごまの、プチプチとした食感も楽しい。

ハムとご飯、意外と相性よし！ピラフのようなコクがあり、子どもも喜ぶおにぎりです。