おつまみ の レシピ一覧972品

カラフルな色合いも、キュートな一品です。子どもにも大人気間違いなしのおいしさですよ。

香ばしく、カリッと焼いたささ身が生野菜にマッチします。サニーレタスやサンチュで巻いてもいいですね。

生ハムのほどよい塩けとコクが、ぴったり。シャキッと生野菜がアクセント。

具とのりをスタンバイすれば、準備完了です。あとは、好きなものをチョイスして巻くだけです。

ハーブで香り高く、ラードでコク豊かに焼き上げた一品です。

前菜にぴったりな程よい酸味でフレッシュな一品。

にんにくをきかせたピリ辛の味つけにどんどんワインがすすむ一品。

手早く短時間でできる本格的な水煮。鶏肉のうまみがしっかりと出ておいしい一品。

香り満点の具をかさに詰めて、香ばしく焼き上げます。ビールにも、ワインにも、ぴったり。

中はモチモチ、外はカリカリの素朴なおやき。生地に味をつけて、豚バラ肉のうまみをプラスします。

しっとりとして上品な白身魚に、モッチリとしたぎんなんの、濃厚な味と香りが加わります。

多めの油で揚げ焼きにして、長芋のシャキシャキ感を残します。しょうゆの香りが香ばしい一品です。

さばを野菜の残りがちな部分とゆで、ワインにぴったりな一品に。

白ワインと酢（ビネガー）でさばを煮ます。さばのうまみに、野菜の香りと酢のまろやかな酸味が加わった一皿。

白、赤、緑と3種類の野菜でつくるナムル。辛みの種類も3種、野菜によって変えています。

ビールのつまみにも！　豚の脂をしっかり取るのがカリカリのコツです。

もったりとした舌触りが絶妙。ご飯にのせてもおいしいです。

縦に切ったオクラのフォルムと、濃いグリーンが美しい一品。たっぷりのだしといっしょにどうぞ。

薄くスライスしたゴーヤーは、生で食べてもOK！夏にうれしい、楽チン、ボリュームおかずです。

甘辛く煮からめた豚肉の中に、みょうがのシャリシャリ感と独特のほろ苦さが際立ちます。