えび の レシピ一覧897品

「地元の味をいただきます」ぎんなんで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

何につけてもおいしい、香ばしいディップは使い勝手抜群です。

オーブンでつくるフライでヘルシーに。揚げていないとは思えないほどの仕上がりです。

カリッと揚げた里芋に、えびのうまみが凝縮したアツアツのあんをトロリとかけていただきます。

玄米のパラリとした食感はチャーハンにぴったり。ごま油や桜えびの豊かな風味が嬉しいです。

あっという間にできるのが魅力な混ぜご飯。好みで青じそを散らしても。

食物繊維とカルシウムがたっぷりの、具だくさんオムレツです。

小松菜などの青菜類は、一度にまとめてゆでて、切って小分けにし、冷凍しておくと便利です。

キリッと冷やして食べてもおいしい。おもてなしの一品にもおすすめです。

春雨とえびを野菜といっしょにいただきます。エスニック風味のさっぱりソースでいくらでも食べられます。

夏だワッショイ！お祭り屋台メニュー。しょうゆ味なので野菜の甘み、香りがグッと引き立ちます。野菜は細切りにすると、いっぱい入ります。

とうがんのワタも、おいしい一品になります。ふわっとしたワタに、のどごしのよい冷たいとろろ汁で、さっぱりいただきます。

おもてなしの前菜にも。ねぎのみじん切りを混ぜるのもおすすめです。

だしにしょうゆ、酢などを加えて凍らせた「氷酢」は、シャリシャリの食感と口溶けが斬新。

【スパイスでさらにおいしく】いつもの炒め物もカレー風味にアレンジすれば新鮮！

マリネした魚介と、シャキシャキの野菜の取り合わせ。イタリアンパセリがおいしさを引き出します。

生地からつくるキッシュ。えびとじゃがいもに、のりと桜えびで海の香りを添えて。バターが溶けないよう、生地を冷やすのがコツです。

市販のかた焼きそばを使った、手軽な一品。めんがふやけないよう、あんは堅めに仕上げましょう。

焼きそばとお好み焼きをドッキングさせた、欲張りな一品。パンチのきいた2種のソースを添えて。

甘酢あんをからめた酢豚のえび版。たまねぎのシャキシャキの食感と、ピーマン特有の苦みがポイント。