いか サラダ の レシピ一覧104品

お好み焼きと焼きそばを合わせた「モダン焼き」。めんは水をかけずに焼き、香ばしく仕上げるのがおいしさのポイント。

大阪や広島とはちょっと違う神戸のお好み焼き。フワッとした生地と、たっぷりの魚介類が絶妙なハーモニー。

ボリュームのある豪華なおすしは、おもてなしにぴったり。エスニックの調味料をつかったドレッシング風すし酢が、食欲をそそります。

焼いたのりとご飯が香ばしく、いかとえびの風味もうれしい。焼きたての食感と香りは、今までののり巻きにはないおいしさです。

オリジナルはみつばの代わりにミントをのせる、中国・貴州で流行の鍋。ピリ辛のスープで温まってください。

白菜の一番固い外側の部分の歯切れのよい食感を生かした炒め物です。帆立てをかにの缶詰にしてもおいしいですよ。

大豆や野菜、海藻、きのこ類で食物繊維たっぷり。かみごたえがあります。

柔らかいいかなら、ほんの2～3分で蒸し上がります。

基本の焼きそばにぜいたくな魚介のあんをたっぷり！

辛いだけではなく、さっぱりしたうまみがあとをひく、日々複雑に変化する不思議なおいしさです。

いかのうまみや風味がしっかり生きたハンバーグ。ご飯のおかずにぴったりです。

焼きとうもろこしと焼きいか。夏の屋台の味をひとつにまとめました。

いかに甘みがあって、ふわっと柔らかくおいしい。スピーディーにリズムよくつくるのがポイントです。

ごまの抗酸化作用は、魚介類に含まれる不飽和脂肪酸の酸化を防ぎます。たっぷりのごまもしつこく感じません。

いかワタの塩漬けを使って。いかワタが全体の味をしっかりとまとめる役目をします。

めんに黒酢、魚介にこしょうをきかせると、合わせて食べた時のバランスが最高です！黒酢の効果でさっぱりといただけますよ。

味つけに少しとうがらしをきかせたほうが、かえってにんにくの芽の甘みが引き立ちます。

淡泊ないかときゅうりも、うまみたっぷりのソースで複雑な味わいに。仕上げにアツアツの油をかけて、香りをたたせます。

香ばしいみそ風味の炒め物。にんじん嫌いのお子さんにもおすすめ。