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レシピ一覧5370品
![かきのカレーライス](/upfile/r/rs_602907.jpg?bustcache=1666854799)
榊 叔子
450 kcal
20分
1957年11月5日放送、「きょうの料理」で最初に紹介した料理がこちら。2007年に放送50周年を記念して、娘の寿子さんと、助手の瀬戸春恵さんによって再現されたレシピをお届けします。
2022/11/29
きょうの料理レシピ
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![さっぱりポテトサラダ](/upfile/r/rs_602674.jpg?bustcache=1660799643)
マヨネーズソースのおいしさをシンプルに味わって。ソースがさっぱりしているので、軽やかな仕上がりに。
2022/09/06
きょうの料理レシピ
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![さけのチーズのっけ焼き弁当](/upfile/r/rs_600722.jpg?bustcache=1624933578)
塩ざけにひと味加えてこんがり焼きます。野菜はパパッとつくれる簡単グラッセ。ご飯にハムとナッツを混ぜたら、彩りも食感も豊かになります。
2021/03/03
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![ノン卵マヨネーズのポテトサラダ](/upfile/r/new_s_1524633569_8559.jpg?bustcache=1524633569)
![豚肉とねぎのかつ風](/upfile/r/new_s_1524627657_228.jpg?bustcache=1524627657)
![レタスのウスターソース炒め](/upfile/r/rs_603943.jpg?bustcache=1692069763)
「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。ウスターソースが中途半端に余っていたら、「レタスのウスターソース炒め」がおすすめ。ご飯がすすみますよ!
2017/04/01
きょうの料理レシピ
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![きゅうりのティーサンド](/upfile/r/rs_603514.jpg?bustcache=1684131311)
アフタヌーンティーのお菓子と一緒に供される、小ぶりで上品なサンドイッチ。丁寧に下ごしらえをしてきゅうりの青くささを抜き、うまみを引き出します。
2023/05/29
きょうの料理レシピ
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![春キャベツと春にんじんのスープ](/upfile/r/rs_603334.jpg?bustcache=1707099000)
2種の旬野菜をたっぷり使った具だくさんスープ。ベーコンのうまみが味わいを深めます。柔らかなキャベツは一口大、火の通りにくいにんじんは小さめに切るのがポイントです。
2023/04/12
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![えのきとハムのトマトスープ](/upfile/r/rs_603129.jpg?bustcache=1673831147)
すべての材料を耐熱容器に入れたら、あとは電子レンジにおまかせ!えのきだけから想像以上にいいだしが出ます。
2023/01/31
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![マッシュルームのアヒージョ](/upfile/r/rs_603123.jpg?bustcache=1672202806)
「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。マッシュルームが中途半端に余ったら、アヒージョがおすすめです。ワインのお供にピッタリ。パンにのせてどうぞ!
2017/04/01
きょうの料理レシピ
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![即席野菜スープ](/upfile/r/rs_603113.jpg?bustcache=1672186943)
![ポーククリーム煮](/upfile/r/rs_603013.jpg?bustcache=1698029914)
![ポーククリームライスプレート](/upfile/r/rs_603012.jpg?bustcache=1698628659)
イベントに大活躍の“ワンプレートメニュー”を紹介します。身近な食材で手軽につくれるので、忙しい日の晩ごはんにもおすすめです。
2022/12/23
きょうの料理レシピ
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![なすピクルスのサンドイッチ](/upfile/r/rs_602465.jpg?bustcache=1655349514)
![ピーマンとたまねぎのナポリタン肉巻き弁当](/upfile/r/rs_601977.jpg?bustcache=1645491796)
肉巻きおかずは断面が華やかで詰めやすく、お弁当向き。たっぷりの野菜を巻けば彩りも栄養のバランスもよくなります。ご飯によく合う洋食風の味つけがポイントです。
2022/03/07
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![アイスクリームと油あげのウエハース](/upfile/r/l_1371613278_1040.jpg?bustcache=1371613278)
![キャベツと赤いソースのサラダ](/upfile/r/new_s_17654_41054.jpg?bustcache=1528857441)
NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介
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