close_ad

かんとくさんのマイレシピ

つくったコメント (5240件)

チョコレートクリームのクリスマスケーキ
半量で12㎝丸型で170℃にしてから20分焼きました 35パーセントの生クリームは分離しないよう慎重に作ったチョコクリームは美味しい ひいらぎに見えないけどチョコもアクセントになってます 親切なレシピで失敗なし スポンジも美味しいです
2025/01/21
のりかま
久しぶりに作りました おせちにもいいかもといま思いました かまぼこは年中あります冷蔵庫にw
2025/01/21
かきめし
かきと調味は半量にしてお米は1合で作りました 炊飯器なので炊けてからかきをのせて蒸らす感じに3の工程は少し長くふたをしておいてます 少し甘い感じですがかきはふっくらのりがあいます
2025/01/21
鶏むねロース
鍋まま冷蔵庫で2日おきました 切ると少しあやしい気がしてお肉だけレンジにかけましたがしっとり柔らか新たまも美味しい 昆布も切りました
2025/01/20
たらの中国風天ぷら
たらは3等分に切りましたが4等分がよかったみたいです Aのおしょうゆは半量ですがうす味でもなく 衣はお水を足して伸ばしました 主人はレモンタルタルがあうらしい 天ぷら粉でも作れますね
2025/01/20
豚と豆腐のねぎみそ炒め
絹ごし豆腐でも大丈夫でした コメントにあるお豆腐がもっちちです 美味しい
2025/01/15
れんこんのきんぴら
きめては米酢でした スライサーでもきれいに切れなかったけど シャキッと美味しいです
2025/01/15
梅のせ卵とじうどん
お塩はようすみながら入れましょう 梅干しの塩分もあります とろみがいいですね
2025/01/14
和風グリーンサラダ
絹さや、ジャンボおくら、ピーマン、れんこん 絹さや以外はこんがり焼きました 森のようですがとても美味しいです
2025/01/14
しじみ汁
いま時期もたもたすると冷めてしまう しじみの身はふんわりです
2025/01/13
しらすのいり卵
釜揚げしらすでございます ちらし寿司風にのせてみました 美味しい
2025/01/13
栗きんとん
焼き芋です 正味100gでくりの甘露煮は58gお塩0.6gみりん小さじ1/4にしました くりをのぞいてボウルに入れレンジ2分弱なめらかに混ぜてくりを合わせました とても美味しくできました。。。
2025/01/12
レンチンとんぺい
できるんですね 美味しかったです
2025/01/08
里芋のみそがゆチーズ
今日は七草です とても美味しかった。。。
2025/01/07
ごぼうと牛肉のげんこつカツ
3の工程にてこずり大変でしたが とても美味しかったので報われました
2025/01/06
はんぺんのしらすチーズ焼き
わが家のトースター弱くて25分焼いても焦げめイマイチあきらめて…。 美味しかったです
2025/01/05
長芋のおかかのり巻き
今日は長芋を食べる日です とても美味しかった
2025/01/03
ハーブチキン
手羽先で6時間以上おきました 調味を少し減らしたらちょっと薄いかな ハーブ感って…なにのことですか?
2025/01/03
芋けんぴ
おかげさまで結晶化しました しつこくても納得できてよかったです
2025/01/02
茶碗蒸し
ささ身はなしです いつもよりだしが50cc多いけどいいと思う美味しい 1分強火で弱中の火加減で14分フライパンに湯をはって作っています
2025/01/01
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介