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鶏肉の磯辺焼き アスパラ添え

鶏むね肉は斜めの棒状に切ると、すぐに火が通って柔らか。淡泊な鶏むね肉にのりの風味と甘辛味がよく合います。

2026/03/22

菜の花としらすのパスタ

ほろ苦い風味と鮮やかな緑色が春の訪れを感じさせてくれる「菜の花」。旬の味わいを気軽に楽しめる「菜の花」の絶品レシピをご紹介します。

2026/03/21

いちごサンド

春のパン&スープが簡単につくれます。今回は「卵焼きサンド」や「BLTサンド」、「フレンチトースト」などのレシピをご紹介。

2026/03/20

肉だんご煮込み 半熟卵トマトソース

2026年3月9日~11日に「きょうの料理」で放送されたレシピをご紹介!

2026/03/19

茶碗蒸し

フライパンで手軽につくります。卵液はざるでこして口当たりをなめらかに。弱火で蒸してフルフルに仕上げます。

2026/03/18

トロっと新たまと手羽元のツヤツヤ煮

今週は「トロっと新たまと手羽元のツヤツヤ煮」が第1位!トロッととろけるような食感の新たまねぎに手羽元のうまみがしみ込み、思わず箸が止まらなくなるおいしさです!

2026/03/16

照り焼きハンバーグ

小さめにつくって蒸し焼きにするのが早く火を通すコツ。冷めてもおいしい甘辛味です。

2026/03/15

新たまねぎの丸ごとオーブン焼き

みずみずしくてやさしい甘みが魅力の新たまねぎ。シンプルな調理でおいしさを存分に味わえるレシピをご紹介します。ぜひお試しください!

2026/03/14

行楽弁当

朝ラク弁当が簡単につくれます。今回は「豆苗とエリンギの肉巻き弁当」や「彩りおにぎらず弁当」、「行楽弁当」などのレシピをご紹介。

2026/03/13

春キャベツとサーモンのミルフィーユ蒸し

2026年3月2日~4日に「きょうの料理」で放送されたレシピをご紹介!

2026/03/12

厚揚げと小松菜のみそマヨ炒め

今週も今井亮さんの「厚揚げと小松菜のみそマヨ炒め」が第1位!ほか、もも肉をロール状に巻いて焼いたチキンソテーや、焼き大根の肉みそがけがラインクイン!

2026/03/09

おにぎり

炊きたてのご飯を1コ分ずつ容器に移して粗熱を取るのがコツ。力を入れず、転がすように形を整えます。

2026/03/08

桜ちらし

春のお祝い事はもちろん、ふだんの食卓にも活躍する「ごちそう」レシピ。一皿で食卓がパッと華やぎます。ぜひお試しください!

2026/03/07

チキンカツ弁当

朝ラク弁当が簡単につくれます。今回は「かにたまのっけ弁当」や「青じそつくね弁当」、「チキンカツ弁当」などのレシピをご紹介。

2026/03/06

フレンチシェフの野菜いっぱいカレー

2026年2月23日~25日に「きょうの料理」で放送されたレシピをご紹介!

2026/03/05

厚揚げと小松菜のみそマヨ炒め

今週も今井亮さんの「厚揚げと小松菜のみそマヨ炒め」が第1位!ほか、野菜たっぷりでボリューム満点のおかずサラダや、定番おやつのプリンもラインクイン!

2026/03/02

三色ちらし

錦糸卵をたっぷりと広げ、えびと菜の花をのせたら花畑のよう。菜の花の茎をすし飯に混ぜて春の香りを味わい尽くします。

2026/03/01

豚しゃぶとブロッコリーのガーリックマヨサラダ

野菜たっぷりなのに、しっかり主役級!ボリューム満点で、おかずとしても楽しめる食べ応え抜群の「ホットサラダ」をご紹介します。

2026/02/28

ねぎフライ

ポカポカおかずが簡単につくれます。今回は「ねぎたっぷり しゃぶしゃぶ」や「ねぎフライ」、「ねぎ塩だれ」などのレシピをご紹介。

2026/02/27

昔ながらの堅めプリン

2026年2月17日~19日に「きょうの料理」で放送されたレシピをご紹介!

2026/02/26

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