近藤幸子さんの「牛肉とさつまいものオイスターしょうゆ煮」が第1位!今週の人気ランキングベスト5(2026/10/26)

NHK「きょうの料理」のレシピが検索できるサイト「みんなのきょうの料理」。
ユーザーのアクセスデータをもとに割り出した「人気レシピベスト5」を毎週お届けします。

今週は、近藤幸子さんの「牛肉とさつまいものオイスターしょうゆ煮」が第1位です。さつまいもにしっかりと煮汁を吸わせた、ご飯のすすむこっくり煮物。パパッとつくれるのも嬉しいポイントです。
ぜひチェックしてみてくださいね。

第5位

鶏の炊き込みご飯

大原 千鶴 400kcal 20分 米、鶏もも肉、干ししいたけ、にんじん、ごぼう、他

鶏肉などの具を炒め、だしと調味料で煮てから米の上にのせて炊き込みます。うまみが全体に行き渡り、米と具のなじみがよい“ごちそうご飯”に。味つけと具の下処理が、技あり!ポイントです。

2026/10/07 きょうの料理レシピ


第4位

えのきのサンラータン

大原 千鶴 100kcal 10分 えのきだけ、豚ひき肉、水、片栗粉、うす口しょうゆ、他

豚ひき肉の香ばしさとうまみを生かし、スープの素(もと)なしでつくれます。おだやかな酸味でやさしい味わいのスープです。

2024/10/09 きょうの料理レシピ


第3位

デミグラス風チーズポークステーキ

藤井 恵 510kcal 20分 ピザ用チーズ、豚肩ロース肉、トマトケチャップ、水、中濃ソース、他

手軽に自家製デミグラスソース風が楽しめるポークステーキ。トロリととろけたチーズでコクが増し、満足度が上がります。

2026/10/13 きょうの料理レシピ


第2位

鶏ささ身とれんこんの香味ねぎだれ

コウ ケンテツ 480kcal 20分 鶏ささ身、しょうが、しょうゆ、酒、れんこん、他

中国料理の油淋鶏(ユーリンチー)をアレンジした一品です。脂肪の少ない鶏ささ身を揚げずに焼いて、れんこんを加えてボリュームアップ。れんこんはかみごたえのある切り方にして、満足感を出しましょう。

2016/10/05 きょうの料理レシピ


第1位

牛肉とさつまいものオイスターしょうゆ煮

近藤 幸子 440kcal 20分 牛切り落とし肉、さつまいも、オイスターソース、しょうゆ、水、他

パパッとつくれて家族みんなでおいしく食べられる、近藤家の定番。さつまいもにしっかりと煮汁を吸わせた、ご飯のすすむこっくり煮物です。

2024/11/12 きょうの料理レシピ

6~10位はこちらから。

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