![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
食欲が減退しがちなこの季節にお酢を使ったさっぱりメニューはいかがでしょうか?
定番の酢の物はもちろん、炒め物などのメイン料理も酢のおかげでさっぱりといただけます。
しっかり食べて元気に梅雨を乗り切りましょう!
豚から揚げと夏野菜の黒酢だれ
黒酢は消化を助ける効果があるといわれます。少ない油でカリッと揚げた豚肉を野菜と合わせて、さっぱりとした黒酢だれであえたサラダ仕立てに。食欲もアップ!
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食欲が減退しがちなこの季節にお酢を使ったさっぱりメニューはいかがでしょうか?
定番の酢の物はもちろん、炒め物などのメイン料理も酢のおかげでさっぱりといただけます。
しっかり食べて元気に梅雨を乗り切りましょう!
黒酢は消化を助ける効果があるといわれます。少ない油でカリッと揚げた豚肉を野菜と合わせて、さっぱりとした黒酢だれであえたサラダ仕立てに。食欲もアップ!