![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
中華料理に欠かせない、ピリッとした辛さが特徴の調味料「豆板醤」。
今回は豆板醤を使った、ご飯にあうレシピをチョイスしました。
豆板醤がアクセントのピリ辛料理を食べれば、心も体もポカポカすること間違いなしです。
定番麻婆豆腐から、普段使いできるおかずまでご紹介いたします。
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中華料理に欠かせない、ピリッとした辛さが特徴の調味料「豆板醤」。
今回は豆板醤を使った、ご飯にあうレシピをチョイスしました。
豆板醤がアクセントのピリ辛料理を食べれば、心も体もポカポカすること間違いなしです。
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