ジメジメとした梅雨どき。気温や湿度が上がるにつれ、食が細くなりがち…こんな時季こそたっぷりと食べて、夏に向かう元気を養いたいものですよね。
そこで今回は、肉や魚介のおかずに「青じそ」の香味を組み合わせた、サッパリといただけるボリュームおかずを10品紹介します。
豚しゃぶにハンバーグ、ギョーザにソテーなどなど。さわやかな青じその香りで、ジメジメ気分をさっぱり吹き飛ばしてしまいましょう！
「青じそ」でサッパリ♪ ボリュームおかず10選
記事をシェアする
関連記事
「らっきょう漬け」は、 手づくりするなら「今が年に一度のチャンス」！漬物名人・杵島直美さん、きじまりゅうたさんの多彩なレシピをまとめて紹介します♪
2021/06/06
ふるふる食感がたまらない、ゼラチンを使った冷たいデザートをまとめて紹介します。ふやかし方と溶かし方のポイントさえ押さえれば、誰でも失敗なし！
2021/06/06
「梅の実」が出回る季節になりましたね。 「梅酒」や「梅干し」づくりはちょっとハードルが高い…そんな方におすすめなのが「青梅」を使った砂糖漬けなどの保存食です♪
2021/06/05
FOLLOW US
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
