えび のレシピ一覧674品

えびの殻をむいたら、さあ、これ“から”おいしいスープをつくりますよ！煮出す時間を頭に入れて、えびマヨより先につくりはじめて。

桜えびとしょうがの風味がきいて、さっぱりと食べられます。簡単にできてお弁当に大活躍！

紅白のえびの色は、日本の色。丸く曲がった姿は長寿を表し、「腰折れ」といいますが、日の出のようでもあり、お正月にふさわしい一品です。

干しえびのだしがじんわりしみ渡るスープです。戻し汁をつかうので手間がかかりません。

煮て味を含ませるだけ。手間いらず、短時間で完成！色鮮やかに煮ます。

えびは、腰が曲がるまでの長寿を願う縁起物です。その赤色が、おせちを華やかに彩ります。

焼きびたし風の小さな一品。おつまみにもおすすめです。

桜えびの濃厚なうまみで、簡単なのに高級感あふれる味に仕上がります。

炒ることで香ばしさがさらにアップ！お茶漬けなどにいれてもおいしくいただけます。

えびをたっぷり使ったゴージャスなシューマイ。鮮やかな赤色が、蒸し上がりの合図です。

えびとひき肉を混ぜたタネを包んでゆで、ツルンとした食感を楽しみます。食卓でゆでながら食べても！

これ1品で野菜120g以上！蒸し煮にすることで野菜がたっぷりとれる副菜です。桜えびでカルシウムもプラス！

短時間でつくれる一品。しっとりとしたえびの色味が、おめでたい気分を盛り上げます。

炒めた桜えびの、香ばしさと、シャキシャキのねぎが好相性です。桜えびの自然な塩分でいただくため減塩につながります。

お弁当のもう一品にぴったりな副菜です。桜えびを軽くいためて、風味をよく出すのがポイント。

引きしまった食感と風味が豊かなギョーザです。シューマイの皮とアレンジした具を使います。

えびは、ひげが長く、腰が曲がっていることから、老人に見立て、長寿を願う心が込められています。うす口しょうゆで煮ると、えびの紅白の色が鮮やかで美しいです。

相性のよい3つの素材を組み合わせ、ひと味違うあっさりギョーザに。レモンの爽やかな酸味がアクセント。たれなしでおいしく食べられます。

干しえびを鍋でそのまま煮てスープに。小松菜と卵で彩りもよく仕上げます。

湯豆腐のかつおじょうゆとだしをおいしく再活用しましょう！手軽で本格的な一品になります。