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麺類・粉もの のレシピ一覧864

つるつるっと食べられる麺類は、小さな子どもから大人まで人気があります。うどん、そば、そうめんに焼きそば、ラーメンやパスタなど種類が豊富なのも麺類が好まれる理由のひとつ。パスタや焼きそばなら、主食としてだけでなく弁当のおかずとしても活躍します。麺の種類ごとに、それぞれの麺を美味しくいただくレシピを紹介します。美味しく麺をいただくために大切な、ゆであげるタイミングなどプロが教える麺料理のコツも満載です。

麺類・粉もののおすすめレシピ

煮卵のせラーメン
髙城 順子 540kcal 30分

煮卵といってまず頭に思い浮かべるのが、このメニュー。いつものインスタントラーメンが、本格派の味に仕上がります!

2009/06/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 821 〜840 品を表示 / 全864品
肉そぼろ包み揚げ
渡辺 有子 290 kcal 10分

香ばしいギョーザの皮がカレー味と好相性。

2002/10/30 きょうの料理レシピ
92
肉そぼろあえうどん
渡辺 有子 650 kcal 10分

調味いらずで簡単。でも味は保証つき。

2002/10/30 きょうの料理レシピ
112
蒸しスープギョーザ
張 千代 150 kcal 40分

具だくさんのジャンボギョーザと鶏からとったスープが絶妙なコンビネーションです。

2002/10/23 きょうの料理レシピ
105
水ギョーザ
張 千代 390 kcal 20分

肉のうまみと、白身魚のプリッとした触感がたまらない一品です。

2002/10/23 きょうの料理レシピ
111
焼きギョーザ
張 千代 430 kcal 25分

肉と野菜の風味を生かしたシンプルな味付け。皮のサックリ感と中のふんわり感を同時にいただきます。

2002/10/23 きょうの料理レシピ
247
ケチャップ焼きそば

トマトケチャップを加えた濃厚なソース焼きそば。

2002/10/22 きょうの料理レシピ
81
和風焼きそば
佐竹 右季子 510 kcal 15分

しょうゆをきかせた和風の焼きそばです。あっさりとしたしば漬けが味のアクセントに。

2002/10/22 きょうの料理レシピ
124
ピリ辛焼きそば
佐竹 右季子 540 kcal 15分

キムチの辛みをきかせた大人の焼きそば。トウバンジャンで辛みは調節してください。

2002/10/22 きょうの料理レシピ
155
ソース焼きそば
佐竹 右季子 470 kcal 10分

おいしい焼きそばは、めんがべとつかずに、ソースの香りが高いもの。そんな焼きそばをつくります。

2002/10/22 きょうの料理レシピ
368
お好み焼き生地

お好み焼きは、子どもも大人も大好きな定番の味。うまいの王道への5つのポイントをご紹介!

2002/10/21 きょうの料理レシピ
1060
豚玉(お好み焼き)
佐竹 右季子 410 kcal 20分

おいしいお好み焼きは、外はカリッと中はふんわりの焼き上がり。

2002/10/21 きょうの料理レシピ
878
ねぎ焼き(お好み焼き)
佐竹 右季子 420 kcal 25分

青ねぎとソースの香ばしい香りが食欲をそそります。ねぎは、多いかな?というくらいド~ンとのせましょう。

2002/10/21 きょうの料理レシピ
691
明太子マヨネーズ
佐竹 右季子 660 kcal 25分

明太子の辛みがあとをひくお好み焼き。ビールのお供にピッタリです。

2002/10/21 きょうの料理レシピ
53
ボンジュール(お好み焼き)
佐竹 右季子 790 kcal 25分

タルタルソースで食べる洋風お好み焼き。魚介とソースの相性が抜群です。

2002/10/21 きょうの料理レシピ
113
韓国冷めん風そうめん
桂 南光 530 kcal 30分

ゆで豚さえつくっておけば、あっというまにできます。

2002/07/15 きょうの料理レシピ
134
サラダそうめん
桂 南光 380 kcal 10分

梅の酸味が味のポイント。

2002/07/15 きょうの料理レシピ
91
牛肉の簡単トマト煮 ピザ風
落合 務 480 kcal 10分

サッと煮るだけでできる本格的なイタリアン。ジューシーな牛肉にチーズをのせてピザ風に。

2002/07/08 きょうの料理レシピ
1143
五目そうめん
小田 真規子 405 kcal 15分

良質なたんぱく質で脂肪が少ない魚介と、野菜を合わせ盛り。

2002/07/03 きょうの料理レシピ
128
ギョーザ生地のトルテリーニ
山根 大助 540 kcal 30分

市販のギョーザの皮を使います。ゆで時間2分間と短いのがうれしい。

2002/05/08 きょうの料理レシピ
85
焼きギョーザ
山本 麗子 480 kcal 40分

水けがなくなるまで焼き、仕上げに油をぐるっと加えると、パリッと焼き上がります。香ばしさが自慢です。

2002/04/30 きょうの料理レシピ
1849
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