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平野 レミ さん のレシピ一覧192品
![わたしんちの豚しょうが丼](/upfile/r/rs_604721.jpg?bustcache=1718848191)
豚肉としょうがの区別がつかないほど一体化。肉と思ってほおばったら「しょうがだ」ってときも。甘めの味つけですが、しょうがの香りと辛みで食べ飽きません。
2024/07/17
きょうの料理レシピ
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![ふわふわ卵焼き](/upfile/r/rs_603394.jpg?bustcache=1679298750)
![韓流新じゃが](/upfile/r/rs_603392.jpg?bustcache=1679278698)
![アッという間のカレー](/upfile/r/rs_602909.jpg?bustcache=1693191654)
忙しい毎日、限られた時間のなかでおいしい料理をつくりたい!カレーにしたいけれど煮込む時間がない!そんな声にお応えして生まれた、レミさんのアイデアレシピです。
2022/11/29
きょうの料理レシピ
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![かぼちゃのカッテージチーズサラダ](/upfile/r/rs_602791.jpg?bustcache=1663809910)
かぼちゃの甘みにチーズの酸味が好相性!電子レンジだけでできるのに、おもてなしにも活躍する一品です。
2022/10/11
きょうの料理レシピ
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![かぶとさつま揚げの煮物](/upfile/r/rs_602789.jpg?bustcache=1663809863)
うまみの強いさつま揚げは、頼れる楽チン食材。かぶとさつま揚げだけのシンプルな煮物ですが、だしをちゃんととるから、それぞれの食材のおいしさが際立ちます。
2022/10/11
きょうの料理レシピ
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![根菜あつまれポトフ](/upfile/r/rs_602787.jpg?bustcache=1663809814)
![ごぼうのおいシソ梅あえ](/upfile/r/rs_602783.jpg?bustcache=1663809737)
友人に振る舞って喜ばれたという、レミさんの十八番(おはこ)レシピ。だしがわりの削り節で、レンチンだけで滋味深い味わいに。ゆでた鶏もも肉を加えれば、メインおかずに大変身します。
2022/10/10
きょうの料理レシピ
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![山芋だんごのモチモチ煮](/upfile/r/rs_602781.jpg?bustcache=1663809690)
レミさんの家では、煮汁を多めにして“すいとん”としてよくつくっているという、寒い日の定番料理。大和芋でつくるだんごなら、ヘルシーで軽やかです。
2022/10/10
きょうの料理レシピ
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![うっトリさつまいも煮](/upfile/r/rs_602779.jpg?bustcache=1663055934)
![高ピーあんかけ焼きそば](/upfile/r/rs_602160.jpg?bustcache=1648103096)
![高ピー炒め](/upfile/r/rs_602159.jpg?bustcache=1648102830)
![きんぴ~ら~豆乳スープ](/upfile/r/rs_602155.jpg?bustcache=1648101403)
![きんぴ~ら~ごぼう](/upfile/r/rs_602153.jpg?bustcache=1648100732)
![まったりしょうゆだれ](/upfile/r/rs_602147.jpg?bustcache=1648093368)
しょうゆに甘みとうまみを加えて煮詰め、より濃厚な“おいしいしょうゆ”に。目玉焼きにかけたり、刺身をつけたり、ちょっと使いでも味がワンランクアップします。
2022/04/11
きょうの料理レシピ
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![ツナジャン凹(へこ)パントースト](/upfile/r/rs_602143.jpg?bustcache=1648090457)
ツナジャンのうまみがあふれる、ごちそうトースト。好みでホットペッパーソースやチリパウダーをふっても。
2022/04/11
きょうの料理レシピ
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NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介
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