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レシピ一覧952

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全952品
ジンジャーぜんざい風
ヤミー 210 kcal 5分

タイで食べたスイーツをヤミーさん流にアレンジ。黒砂糖のやさしい甘さとしょうがの香りがとろけるもちを包んで、体の芯から温まります。

2020/12/30 きょうの料理レシピ
81
ねぎもち
ヤミー 80 kcal 15分

もちは薄くのばして焼くと、パリッと感がうれしいせんべい風に。食べ飽きないシンプルな塩味に、手が止まらなくなります。

2020/12/30 きょうの料理レシピ
44
中華風焼きもち
ヤミー 170 kcal 15分

つくりやすいのにボリューム満点!外はカリッ、中はモチッの絶妙な食感をお試しあれ。タネはお好みでかえても!

2020/12/30 きょうの料理レシピ
39
ごまあん焼きもち
ヤミー 200 kcal 15分

つくりやすいのにボリューム満点!外はカリッ、中はモチッの絶妙な食感をお試しあれ。

2020/12/30 きょうの料理レシピ
60
揚げもちの肉野菜あんかけ
ヤミー 420 kcal 25分

ヤミーさんがベトナムで出合った、揚げたフォーのあんかけに着想を得たという至高の一品。カラッと揚げたもちに肉野菜のあんがからんで、立派なメインおかずになります。

2020/12/30 きょうの料理レシピ
68
もちとかぶのねぎラー油
ヤミー 240 kcal 15分

香味のきいた甘辛味がくせになる!ちょっぴり大人の味で、お酒にもよく合います。もちのモッチリ感に、かぶの歯ごたえがアクセント。

2020/12/30 きょうの料理レシピ
201
春菊のごまあえ
栗原 心平 50 kcal 10分

副菜はパパっと仕上げます!

2020/12/29 きょうの料理レシピ
32
えびチリ&フワフワ卵
栗原 心平 200 kcal 15分

えびチリとフワフワの半熟卵を合体させて!

2020/12/29 きょうの料理レシピ
88
鶏の串焼き

みんなでワイワイ!自宅で焼き鳥を楽しみます。

2020/12/29 きょうの料理レシピ
18
肉だんごとトロトロ白菜の鍋
栗原 心平 247.1 kcal 30分

家族で囲む食卓は、心平さん流の鍋で楽しく!

2020/12/29 きょうの料理レシピ
790
酒かすのデザート天ぷら
柳原 尚之 180 kcal 10分

日本酒の香りがふわりと口に広がる、まさに大人のデザート。とくに揚げたてのトロリとした食感が格別のおいしさです。

2020/12/28 きょうの料理レシピ
14
スモークサーモンと赤かぶ漬けの冷菜
柳原 尚之 110 kcal 10分

まるでレストランの前菜のよう!赤かぶとサーモンの鮮やかな色彩もごちそうの、和風マリネです。

2020/12/28 きょうの料理レシピ
18
かぶの醍醐(だいご)シチュー
柳原 尚之 350 kcal 30分

古(いにしえ)の日本で珍重された乳製品、“醍醐“を使った椀(わん)物を模した、具だくさんシチュー。みそと牛乳のやさしい味が寒い日にピッタリです。

2020/12/28 きょうの料理レシピ
25
焼き鮭の飯ずし風
柳原 尚之 220 kcal 15分

新潟県村上市を代表する郷土料理のひとつ、「飯ずし」の令和版!「甘酒酢」の塩けと酸味のバランスがよく、ご飯にもお酒にもよく合います。

2020/12/28 きょうの料理レシピ
48
大豆昆布
土井 善晴 1270 kcal 150分

味つけした煮汁で豆を戻すと、失敗なく上手に煮上がります。豆と昆布のとろみが出た煮汁も一緒に楽しんで。

2020/12/23 きょうの料理レシピ
466
抹茶のババロア
辻󠄀口 博啓 340 kcal 30分

まるで空気のような軽さとなめらかさは、ゼラチンをギリギリまで減らして実現。抹茶はほろ苦さを感じられる量で。和の食材に、甘酸っぱいラズベリージャムを合わせて、見た目も華やかに仕上げました。

2020/12/22 きょうの料理レシピ
48
いちごのブッシュ・ド・ノエル
辻󠄀口 博啓 3070 kcal 40分

薪(まき)の形をしたブッシュ・ド・ノエルは、クリスマスケーキの定番。フワフワに焼き上げたスポンジ生地をロール状に巻き、薪に見立てて飾りつけ。シンプルですが、極上の味わいです。

2020/12/22 きょうの料理レシピ
267
かぼちゃマッシュのパン粉焼き
本多 京子 218 kcal 10分

炒めたベーコンとたまねぎでコクと塩けをプラスします。まるでかぼちゃコロッケのような、満足感のある味わいです。

2020/12/21 きょうの料理レシピ
196
ブロッコリーとえびのしょうがあんかけご飯
本多 京子 396 kcal 10分

しょうがの香りとえびのうまみでブロッコリーがグッと食べやすくなります。ご飯にかけた手軽なワンディッシュ。しょうがとあんのとろみで体が温まります。

2020/12/21 きょうの料理レシピ
19
にんじんリゾット
本多 京子 283 kcal 10分

スープごと“食べるリゾット”にすると、体の中からポカポカに。にんじんの鮮やかな色とギュッと詰まった甘みに元気が出ます。

2020/12/21 きょうの料理レシピ
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